マルグリット型です

まだまだ治らないしつこい風邪声で
今日もお菓子教室でした。

パソコンが夜中は遅くて遅くてイライラします。

「プルーンケーキ」をマルグリット型で焼きました。

仕上げのシロップをお見せしようとして
オーブンから出したてを
型から取り出すときに
一部分ちぎれてしまいました。
ちょっと急ぎすぎたようです。

くっつけてリカバリーしておきました。
そう、あまりに急いで取り出すときは
こんなになっちゃうのだという見本？でした。

風邪声なのにティータイムにおしゃべりし過ぎました。
でも楽しかったからいいかな？

昨日はケーキが完売してしまって
今日はもう作る元気も無くて
販売するお菓子がありませんでした。
ごめんなさい。

昨日の夕方近くに来店されたお客様は
埼玉からわざわざ来てくだった方でした。
遠いところ有難うございました。
感激してしまいました。

頑張らなくちゃね。