今月末はハロウィンです。
そして今日のお教室は「パンプキンタルト」。
パイのようなブリゼ生地を型に敷きこんで空焼き。
オーブンで空焼きしている間に、
レンジで蒸したかぼちゃをつぶして
フィリング作り。
型にフィリングを詰め込んで再度オーブンへ。
ほんのり甘いかぼちゃのタルトが焼きあがりました。
想像以上の美味しさだと絶賛していただきました。
8月にかつて暮らしていらしたロンドンへ再訪された
生徒さんが出席された結婚式の写真を拝見。
名門のオックスフォード大学内のお式と会食は
朝の10時から真夜中まで繰り広げられたそうで、
クラシックな構内の素敵な写真の数々でした。
今朝は教室を始めようとしたときに
ソフトバンクのWi-Fiルーターの営業?が訪ねてきて
無料で設置しますと突然の申し出。
さっそく設置してもらっている間に
タカナシさんが配達に。
バタバタしたあと教室開始でした。
iPhoneのスピードがアップしました。
そして今日のお教室は「パンプキンタルト」。
パイのようなブリゼ生地を型に敷きこんで空焼き。
オーブンで空焼きしている間に、
レンジで蒸したかぼちゃをつぶして
フィリング作り。
型にフィリングを詰め込んで再度オーブンへ。
ほんのり甘いかぼちゃのタルトが焼きあがりました。
想像以上の美味しさだと絶賛していただきました。
8月にかつて暮らしていらしたロンドンへ再訪された
生徒さんが出席された結婚式の写真を拝見。
名門のオックスフォード大学内のお式と会食は
朝の10時から真夜中まで繰り広げられたそうで、
クラシックな構内の素敵な写真の数々でした。
今朝は教室を始めようとしたときに
ソフトバンクのWi-Fiルーターの営業?が訪ねてきて
無料で設置しますと突然の申し出。
さっそく設置してもらっている間に
タカナシさんが配達に。
バタバタしたあと教室開始でした。
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