日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

今春最後の名残りのさくらケーキ

2013-04-27 23:30:20 | お菓子達いろいろ
「さくらケーキ」が今日のお教室のケーキでした。
この春、最後になりました。

名残りのさくらケーキは
桜の花の塩漬けが味の最大ポイント。

作っている最中にも
さくらが香っています。

「期待以上、想定以上の味ですね」が
生徒さんの感想。

その感想はとっても嬉しかったです。

このケーキの姿も色合いも美しいと自慢の1品。

桜もこれで終わりです。

少し残った塩味をかみしめながら
いただきました。

東北では今が花盛りでしょうか?
一度訪ねてみたいですね。


コメント
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