お教室は２回。
どちらもキャラメルを作りました。
最初は「バナナキャラメルケーキ」。
つやつやのバナナキャラメルが美味しさを物語っています。
苦甘いキャラメルとバナナが口の中でとろけました。
結構複雑な作り方の生地に生徒さんたちはレシピとにらめっこしながらの実習でした。
午後からは「アップルキャラメル」教室。
キャラメルを作っている時にとうとう煙探知器が鳴ってしまいました。
パニックになってしまって強く強くひもをひっぱたら
なんと天井から煙探知器がポテンと落ちてしまいました。
が、落ちてもまだ鳴り止まっていなかったので手にのせて必死に止めました。
あ～ほんとにびっくり。
動揺しながらのデモンストレーション。
無事に美味しく焼きあがりました。
煙探知器は玄関先の下駄箱の上に置いたまま。
治せるかどうか不安・・・・。
