「マドレーヌ・マロン」を教室で焼きました。
マロングラッセはブロークンを使用。
前日ラム酒に漬けておきました。
型に生地をはかりながら均等にいれオーブンへ。
こんもりと美味しい焼き色に焼きあがりました。
ティータイムの時、小さな声で美味しいと言いながら召し上がっていらしたのがうれしかったです。
今日は台風の影響で１０月だというのに３１度に。
なかなか秋らしくはなりませんね。
帰宅してラグビー戦＜日本Xサモア＞を観ました。
にわかファンとしても凄い結末に見た甲斐がありました。
タックルやスクラムを見ていると音まで聞こえてきそうでした。
まだまだこれから楽しみですね。
