「ノエルショコラ」

「ノエルショコラ」は１２月にお教室でつくる
もう一つのクリスマスケーキです。

ココアやアーモンドプードルを混ぜ合わせたビスキュイの
粗熱を取ったあとチョコレートクリームをたっぷりのせました。

いちごを並べてクリスマスケーキの完成。
小さなお子さん達にも喜んで食べていただけるケーキです。

この2、3日寒さが厳しくなりました。
寒さに弱いので厚着してます。
生徒さん達のダウンコートがハンガーバーでモコモコに重なりあっていました。

暖房もしっかりつけてお教室頑張りましょう。