7年～10年の４月これまで料理

　月末がやってまいりました(^ ^;Δ フキフキ

また３日間よろしくご覧くださいませ○┓ﾍﾟｺ

「これまで料理」は完全に自己中カテゴリなので

　　　アップしておくと自分が助かるんです＾＾；

　　　今の私なら食べるだろなと思えるものをアップしてます

　　　もし気に入ってお作りくださったら嬉しいです！


　　　　　　　　　　　　　　　　　年

　　　　　野菜と鶏のシチュー

　　　　　　　　　　　　　　

市販のルーを使ったシチューは美味しいけど

やはり自分で頑張ったものは比べようがないんですよ

メニューとしてはベタですけどねえ・・・

何だかこれじゃ何を使ってるかわかりませんねσ(TεT;)



　　　　　マグロステーキ

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

マグロ＝刺身でしょ？

でもマグロステーキはそれより簡単だしお安いです＾＾

と以前書いたんですけれど　

時代が下って世界中でマグロの取り合いって＾＾；

最近お魚が高くて(^ ^;Δ フキフキ



　　　　ボンゴレロッソ

　　　　　　　　　　　　　　　　

このレシピはもう３５年以上前のものですが

確かにうまいです！

春は貝が旬の時期ですしね

一度作れば絶対リピーターになること請け合いです！

しかし若い時の料理って＾＾；　1皿の量の多い事！！


　　最強サラダ

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

(何_何;) ナニソレイッタイ?ってネーミングでしょ？

絶対うなづいてくださるはず！（￣＾￣）えっへん



　　　　　　　　　　　　　　　年

　　　　　　　

　ジャガイモのお焼き


　　　　　　　　　　　　　


大きなおかずは決まっても小さなおかずや

付け合わせに困りません？

ちょっと前は「レシュティ」としてよく作っていました(*ﾉ∀`)ﾍﾟﾁ

最近はだんなが脂っこいからと嫌がります(-、-;)

 

鳥の塩焼き　大根下ろし添え





鶏肉料理って色々レシピがあるけれど　偏るんですよねえ

ちょっと参考にして下されば嬉しいんですが＾＾



　　　　　　　　　　　　　　　年
　　　　　　　　　　　　
　　ヒジキソース


　　　　　　　　　　　　


海草が最近見直されてるからか
　
どこのお宅でもヒジキは割とお使いでは？

この頃はゆかりと豆のゆかり豆がマイブーム！

今日も作りました


　　タケノコタマゴ入りポテコロ

　　　　　　　　　　　　

この時期の私は揚げ物はしなかったので

珍しくてよくブログにアップしたものです

ちょっと凝ってると思いません？￣ｍ￣　ふふ



　　　　　　　　　　　　　　年



　レンコンベーコン（きんぴら）




毎朝常備菜を食べているのに　一番常備菜らしい「きんぴら」って

わが家では年に１度も出てきません(・_・；)_・；)・；)；))

ちょっと不思議ですよねえ？？

ちなみに娘はごぼうのきんぴらが大好きです(｀ー´)フフフ



　　納豆サラダ

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

オメガ３は絶対摂りたいです！

でもね・・・私達夫婦は納豆を食べるとお腹が張るんですよ＾＾；

困った腸ですわ＾＾；

だから年に何度？という程度なんです[壁]д=)



　　　牛肉ロール　トマトソースがけ


　　　　　　　　　　　　　　　


やっとマトモな料理が出てきたって？？

まあ確かに美味しいですけどねー　

昨日もマキマキオンパレードで書きましたが・・・(^w^) うしし


　　キャベツのごま和えちょっぴりお酢

最近なら梅干しの種マヨネーズを混ぜてますが

これもいいですよねえ　(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ


　　鶏胸肉のタケノコ挟み天ぷら

　　　　　　　　　　　　　　　


私鶏の胸肉好きかも～～＾＾

これもマキマキですよねー　

下ごしらえの方法を色々勉強したので

今やぱさぱさの胸肉なんてありえません～♪

この季節はやっぱりタケノコが食べたいですもんねー

まだ今現在口には入っていませんが(〃_ _)σｲｼﾞｲｼﾞ

　　タケノコとチーズの豚肉包み

　　　　　　　　　　　　　　　

というわけでまたタケノコ料理です

タケノコって和洋中問わず使える便利な食材ですしー＾＾