台風に脅されて・・・・

この何年かとにかく環境が悪くなりましたよね

特に今年の台風の数の多さったら！（#°ロ°)怒怒怒怒怒怒

今現在の台風の様子は近畿に大雨暴風警報が出され

JRも３時辺りから運休かも？デパートも４時までだそうです

私としては明日は貸練習室での仕事なので

可能かどうかが気になっています

だってだめなら代替レッスンをするのにまた予定の組なおしです

面倒ったらありません(｡･ˇ_ˇ･｡)

まさに台風に脅迫されている毎日ですθヾ(`ロ´キ)ノ

 

おケチな私は最近はできるだけ買い物を控えています

行くとやっぱり何かと買ってしまってその整理も面倒

冷凍庫にあるものを捌けなくちゃですしね

 

１６日は鶏胸肉を細かく刻んでざっと炒めておいて

おろしたレンコンと粗みじんのレンコンと混ぜて

和風ソースとして使いました

かぼちゃも薄切りにしていつも冷凍しているので

かぼちゃも焼き目をつけています

 

１７日

サツマイモを毎朝味噌汁の具としてますので

それを使ってリンゴと混ぜてサラダに・・・

久しぶりにシイラが安かったので魚フライに

リンゴを薄切りにするとミッキーさんの

リンゴと大根のサラダを思い出します＾＾

サツマイモは甘いからマヨネーズ＋辛子にしました

リンゴってこれだけ薄切りだとすぐに変色するでしょ

ちょっとひらめいて先にリンゴを切ってからマヨネーズだけで

和えておいて変色を防ぐことができました！(￣ー￣ )

マヨネーズだけじゃカロリーが高いので

いつものように半量はヨーグルトです

いばっているサラダの後ろは麺つゆを足した茹でキャベツです

 

昨日・・・

冷凍庫のものが大分減って豚ミンチが自己主張を( 」´０｀)」オォーイ!

それで鍋物にも使える肉団子を作って　ナスも煮びたしにして

トマトはワカメとで酢の物に・・・

和食はやっぱりほっこりしますねｖ(o￣∇￣o)ｲｴｲ

 

今夜は　２つ思いついたので先にどちらを作るか・・・

キャベツの茹でたのもあるし　ハムがあるので　パスタに

もう一つはとんかつ用の厚切りの豚肉でシチューにするか

さてどうしようか・・・(・へ・;;)うーむ…

明日は一応貸練習室でのレッスンがあるので

買い出しは明日です＾＾