お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

8年~15年の1月これまで料理

2022-12-28 12:13:01 | 今月のこれまで料理

料理の合間があったのでアップしておきますコソーリ┃ω・`)ノ

さっきごまめがサイコーの出来で気をよくしています

ただいま黒豆生産中!(。+・`ω・´)シャキィーン☆

やっぱりいつも「これまで料理」を更新しているので

書かないと気になる私Ju.u;し

もちろんコメントは閉じておきます

 

       月料理

 

白菜とホタテの中華風ミルク煮
                       

                

白菜というとつい鍋でしか使わないんですけどね

でも白菜と牛乳は出会いものなんですけど いかが?ツンツン(。・・)σ

 

           月料理

餅ロールキャベツ鍋            
                                 

                          

               

これおいしそうですなあ(#~¬~) ~ジュル

こんなん作ってたって忘れてました!

というか 最近年明けにお餅が残らない我が家^^;

 

             年の月料理

     

蒸し野菜サラダ
                           

                

この年辺りには野菜を蒸してサラダって珍しかったのですが

別に「サラダ」は生限定ではないって事を勉強しました

最近は和風煮物仕立てにさえ「サラダ」

と公言してはばからない私( ̄^ ̄)えっへん

 

           年の月料理

 

     白菜の漬物
                        

                   

この年は冷凍庫漬物の元年となりました

今はほぼこの作り方でやっています

今や他にも色々な野菜の塩もみにも使っていますよ(b・ω・d)イェィ♪

一番のお勧めはズッキーニです(´ー`*)ウンウン

 

    年の月料理


大根のブタ肉巻
                     

              

皆様ご存じ!

豚肉のマキマキでございます!

この日は頂いてありあまる大根を使いました^^

この時期はよくお野菜を頂いたものです(´-`).。oO(ゥ~ン…)



       


ひじきとジャガイモのケッカソース和え
                             

一応サラダです~♪ ひじきを和風にだけしか使わないなんて絶対もったいない!

酸っぱい味とよく合うのでトマトを使ったソースでおひとついかが?

薄切りジャガイモがしゃきしゃきでおいしいよぉぉ( 」´0`)」

 

             

 


じゃがこん

       
                  


この年のおせちにしようと作ったチャーシューは見事に大失敗〓■● バタッ…

その余ったたれを使ってじゃがこんを作りました

色が関西人なら引く色ですけど味はこれでいいのだぁ<(`^´)> エッヘン

 

    

ジャガイモとチャーシューの炒め物、干し柿なます
                                 

     


チャーシューのタレはものすごくいい仕事をしてくれます!

もし皆様もチャーシューをお作りになっていたら

是非何かをこのタレで作られる事をお勧めいたします!

   16年は引っ越した年で全然めぼしいものはなし^^;

 


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 最近・・・・ | トップ | 17~22年の1月これまで料理 »
最新の画像もっと見る

今月のこれまで料理」カテゴリの最新記事