割りとうもろこし入り・カボス酵母パン
カボスの酵母はこれで最後になりました
割りとうもろこし入りのシンプルなパンです
レーズンを入れたときと違い
カボスの皮のほろ苦さを少し感じます
これはこれでまた良い味です
柿酵母と比べるとさっぱりした味
大人のパン ・・・ かな？
ー ☆ －
干しブロッコリーの和えもの
ブロッコリーは小房に分けてしっかり干し
塩少々を入れた熱湯でゆで
ちくわは薄切りにして熱湯に通す
レシピではからしで和えてありますが
梅酢みそで和えました
干したブロッコリー ・・・ 美味しいです 
