三田市議会議員 肥後淳三のウェルビーイング(幸せ)日記

幸せな出来事、その日の思いをブログにしたためます。        皆さんと一緒に幸せを追求しましょう!

キムチづくりや秋の有馬

2010年12月03日 | 趣味その他
 12月に入りました。なんだか急に慌しくなった感じがしているのは、私だけでしょうか?
 
 今週は、コミュニティバス検討委員会の傍聴や一般質問書の提出、昨夜は、まちづくり条例策定委員会への出席、本日の午前は、議会運営委員会、午後から防犯ボランティアの子どもたちの下校見守りなど、ばたばたしているのは相変わらずです。
 
 12月の本会議9日には、個人質問をさせていただきます。
 三田市民病院のクレジットカードの導入や犬のふん対策(イエローカード)の結果や今後について、三田市のごみ減量政策について尋ねる予定です。
 9日、10時から40分間を予定しています。

 さて、少し先週末の話しに戻します。
 28日の日曜日の午前中は、ゆりのき台小学校区県民交流広場主催の「キムチとチヂミづくり」に参加しました。
 ちょうど同じ時間帯に、ソフトボールチームの練習がありましたが、監督の携帯メールに欠席届けを出し、ちょっぴり肩身の狭い思いでキムチづくりに挑戦しました。
 父親が近所で畑をお借りしており、白菜もぼちぼち収穫の見込みでもあり、父の好物である「キムチづくりは、息子に任せよ!」と父に言った手前もあり、しっかり学習してきました。
 また、会場では、アミ塩や唐辛子も販売しており、1日の夜に講習会で得た知識でキムチを作ってみました。
 
 (講習会で参加者と作ったキムチとチヂミ)

 講習会場でいただいたレシピには、イカの塩辛が書かれてあり、お店で塩辛を購入。
 レシピに書かれてある量を確認もせずに塩辛を投入しましたが、おそらくレシピの5倍近く塩辛を入れたため、父親曰く「辛すぎ!」との評価。
 これではいけないとリンゴを2個も追加し味を整える始末です。でも、まだ唐辛子以外の塩辛さは残っています。
 なんだか、市販されているキムチ以上に高価となってしまいました。他人にお裾分けできる品物でもなく、我が家で密かに消費する以外手はなさそうです。


 午後から有馬瑞宝寺公園へ。妻と忙しい合間の紅葉狩りを楽しみました。
 
 公園へ行くために近場の駐車場を探していたところ、切手文化博物館を発見!皆さんご存知でしたか?!
 日本での切手の歴史が手に取るように判ります。切手に興味のある方は、必見です。郵便の歴史や現在沖縄や奄美の「琉球切手特別展」を現在開催しています。
 

 週末は、大阪城ホールで開催される「1万人の第九コンサート」に参加します。
 昨年知り合った名古屋のOさんとも明日のリハーサルの夜会合予定です。
 

 
 
  
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