【リアカーを押す友人の後ろ姿】
裏山登って筍掘りからの、、、
ジャガイモ、エシャロット、タマネギ収穫。
さいごは小川に自生しているクレソンを採り放題。
「子供の如く遊ぶ無邪気な時間」
奥松島にて。。。
家に帰ってすぐにあく抜き処理。
今年は主人も手伝ってくれて、、、
ほ～助かった🎵
今年は通常の水煮と、今年初めて焼酎漬けに挑戦。
やっぱりタケノコ処理は面倒だけど、
ゆでたてタケノコとクレソンサラダが載った食卓は
旬の香りで疲れをぽ～んと飛ばしてくれるね。
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タケノコ堀たのしかったでしょうね。
リアカーを押す友人の後ろ姿・・・とまとさんかとおもいましたよ(^^♪
ジャガイモ、エシャロット、タマネギ収穫、
さいごは小川に自生しているクレソンを採り放題。
奥松島まで行かれて楽しかったでしょうね(^^♪
沢山のタケノコが、水煮と、今年初めて焼酎漬けに挑戦。
ご主人も手伝ってくざさって嬉しいですね(^^♪
ゆでたてタケノコとクレソンサラダが載った食卓美味しそう
＞旬の香りで疲れをぽ～んと飛ばしてくれるね。
写真でいやされるよ～～(^^♪
ほんと保存食を作るのは大変ですが、、、
しばらく食べられると思うと頑張れますね！
ここは牡蠣の梅森さんのお宅の裏山。
竹は牡蠣棚に使うので
牡蠣養殖に欠かせないんですね。
彼女はいつも行く寿司屋さんのおかみさん。
わたしよりも若くて可愛い方です。