味玉塩ラーメン (730円) を ポッチッとなあ。
白髪ネギ、ほうれん草、油揚げ(少々)、太めのメンマ、チャーシュー一枚、味玉
スープはすみきってなく、少し醤油がかった感じで油が少し浮いている。
スープを飲むとあっさりしてはいるが、しっかりとした味でうまい。 油は気にならない。
麺は細麺。スルスルとのどごしよくうまいです。スープにもよくからむ。
チャーシューも少しあぶってあって香りがあって味がしみていてうまい。
メンマは太くて大きいがやわらかくてうまい。
味玉はやわらかくてトロトロでしっかり味が付いていてうまいです。
油揚げもおいしいです。ちょっと甘い感じがした。
最後まであきることなくいっきに食べてしまった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。