博多豚骨ラーメン餃子セット(1000円)、替え玉(150円)
麺の固さはカタメ。
餃子5分ぐらいかかりますが、ラーメン先がいいですか、一緒の方がいいですかと、聞かれたので、一緒にお願いします。
配膳されると豚骨独特のにおいが広がる。
チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔。
卓上の紅生姜を投入。
スープは豚骨トンコツ、だけどおいしい。
麺はちょうどいい固さ、少しポキポキしていておいしい。
チャーシューは少し脂身多めで薄い。
穂先メンマはコリコリでおいしい。
替え玉はバリカタ。
バリカタでもいいかも。
餃子は小ぶりで5個。
焼き面パリパリでおいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2020/1/21 8
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