つけ麺はま紅葉（日ノ出町）

つけ麺（太麺、大盛り940円）、全部のせ（300円）

つけ汁に水餃子、チャーシュー、ほぐしチャーシュー、なると、ネギ、メンマ、味玉、海苔。

麺は太麺ストレート、きれいに揃えられて提供。

麺がやっぱりうまい、そのままでも食べきれそう。
モチモチでほどよい弾力感、つけ汁もからんで喉ごしもいい。

つけ汁は濃厚だけど後味よくて、最初から最後まで濃くも薄くもならなくてうまい。

チャーシューはやわらかくて味も染みていてうまい。

水餃子もおいしくて、味玉も味がしっかりしていてうまい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/8/11 63