つけめんTETSU（赤羽）

味玉つけめん（大盛り、910円）

盛りは同一料金なので大盛り。

つけ汁にメンマ、ネギ、なると、チャーシュー、味玉。
熱々で提供。

麺は太麺ストレートできれいに揃えられている。
ツルツルで喉ごしがよくて、モッチリした食感でおいしい。

つけ汁は熱々、濃厚だけど後味あっさりで麺によくからむ。

メンマは薄いけどコリコリしている。

チャーシューはやわらかくて味も染みていておいしい。

味玉は黄身はとろーり。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/8/4 62