つけ麺（変り麺、大盛り/１０４０円）、全部のせ（350円）
はま紅葉さん５周年ということで、限定の変り麺、まぐろ麺。
今回は麺を味わうので大盛りにしたのでご飯なし。
つけ汁になると、角切りチャーシュー、ネギ、全部のせの水餃子、メンマ。
別皿に全部のせの炙りチャーシュー、メンマ、海苔、味玉。
麺は太麺、モチモチ感と噛んだときの食感がよくて、よくかんでいくと小麦の美味しさと鮪節がほんのりと。
通常でも美味しいけど、まぐろ麺はまたプラスアルファで美味しい、そのままでも食べ切れるほど。
つけ汁はいつもと変わらず、おいしい。
炙りチャーシューはやわらかくて、焦げ目が香ばしいく、脂身もとろーりで美味しい。
味玉はとろーりでおいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
５周年、おめでとうございます。
2022/11/19 86
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