麺屋 信成（福島）

特製ブラック（870円）

天女の羽衣のワンタン（100円）

チャーシュー、ネギ、黒胡椒が少し、トッピングの天女の羽衣のワンタン。

スープは富山ブラックほどは黒くなくて、味はほんのり甘みを感じてまろやか。

麺は細麺で少しポキポキ感があって食感がいい、喉ごしもいい。

チャーシューはやわらかくて味付けもよくてうまい。

天女の羽衣のワンタンは柔らかすぎずにトロトロ感があっておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/10/23 85