東京とんこつつけ麺(大盛り、780 円)味つきネギ(150円)、ご飯(無料)
ご飯無料だけど食券渡したときにライス付きますがと聞かれた。
確かにデカイ釜が置いてない。
まずはライスが登場。
味付けネギをご飯に乗せておく。
麺の器に太メンマ、味付けネギ、半身味玉、きざみ海苔
つけ汁に長くて薄いチャーシュー、揚げネギ。
つけ汁はサラサラ、とんこつ醤油。
麺は中細麺やや縮れ、ツルツルしていて、縮れの食感もいい。
少しつけ汁の背脂が少ないようなあ。
スープ割りが入った容器もなく、スープ割りは店員に頼むようになった、前回もそうだったかなあ?
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2019/4/7 29
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます