厚切り&低温バラチャーシュー（１５００円）
一風堂と人類みな麺類のコラボ。
どんぶりの周りに低温チャーシュー、厚切りチャーシュー、半味玉、海苔、メンマ、ネギ。
スープは見た目、味噌みたいな感じ。
甘みを感じるスープ。
麺は中太麺ストレート、モチモチ感があってツルツルといける。
低温チャーシューはスープにいれないうちに、やわらかくておいしい。
厚切りがやわやわでほとんど噛まなくても崩れる感じで、味も濃すぎずちょうどいい。
おかわり自由のからもやし、紅生姜。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2023/6/21 54
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