ブラジル・サントス

ストレートコーヒーの想い出

大学に入学し上京生活も慣れてきた頃、仲良くなった同級生の女性と初めてコーヒー専門店へ行った

それまでストレートコーヒーは飲んだことは無かったが、テレビなどで多少の知識は持っていた

入店して選んだ銘柄はブラジル・サントス

初心者の私にも美味しく感じられてコーヒーの美味しさを初めて知った瞬間だった

大人になってコーヒー専門店でストレートコーヒーを飲むことはあったが、何故かブラジルを飲んだ記憶がない

メニューに無かったか他に飲みたい銘柄があったのか解らないが、ブラジルは縁遠い存在だった

このところのコーヒー三昧で実はブラジル・サントスを手に入れていた

薫りは強くないが苦味や酸味が強くなくて飲みやすい優しいコーヒー

これも少し濃く煎れたら感じが変わるかもしれないが普段飲みするなら相応しい

アメリカンという不思議なコーヒーがあるが、おそらくそんな感じのコーヒーだ

逆に言えばストレートコーヒーで少々お高いオカネを支払って飲むのなら他の銘柄を選ぶと言われそうだが

私は十分満足するコーヒーだと感じた