Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

お1人様鍋

2012-01-31 09:30:58 | お家でごはん♪

蓋を開けると・・・




横の徳利にはポン酢が入っています・・・お酒じゃありません



ご飯はおじやにしました

●晩ご飯●
・鍋(白菜 水菜 人参 大根おろし シメジ 海老 牡蠣)
・菜の花とコーンの和え物
・かぼちゃの煮物
・白ご飯

こんにちは。chicoです

まだまだ寒いですね・・・
デパートなどで春物を見てもピンときません

昨日は鍋を1人分づつにして出しました
牡蠣と海老のいいだしが出て、
子供たち、だし汁も飲んでいました
最後にしたおじやがと~っても美味しかったです
このお人様用鍋(って言っていいのかな)、
まだ独身の時に有田の陶器市で買った物です
本当は湯豆腐用みたいです。


菜の花、私は大好きなんですが、子供たちにはちょっとした苦みが気になるようです。
お浸しにすると、苦みがそのまま出るので、
rininにはお気に入りのごまドレ、mieはマヨネーズを追加しました。

もともとrinrinは菜の花が好きなので、難なくクリア―
mieもマヨをかけたら大丈夫みたいです

菜の花について調べた事を過去記事(2011.2.23)にちょと載せていますので、
良かったらこちらも覗いてみて下さい
rincoちゃんによる菜の花レシピはこちらをクリックしてみて下さいね


インフルエンザや風邪に気をつけましょう
うがい手洗いを忘れずに


●朝ごはん●
・くるみパン
・ヨーグルト
・自家製みかん、りんごジュース

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