イノダコーヒ（コーヒーではなかった（＾＾；））の「京の朝食」♪

こんにちは
rincoです


イノダコーヒー・・・かと思いきや、「コーヒ」だそうで、最後のヒーをのばさないんですって
ふむふむ、お勉強になりますね
イノダコーヒには、モーニングが数種類あり、気になっていた「京の朝食：１３８０円」を食べに行ってきました
観光客の朝食の定番っぽい感じで、まわりの観光客風の方々はほとんどこれを注文されていました

コーヒーは自分で選択できますよ。ちなみに今回はイノダコーヒと言えば、の「アラビアの真珠　砂糖&ミルク入り」
とりあえず、普通（笑）の朝食ですね
オレンジジュースもフレッシュ感がある系の普通のジュース
パンなんて「なぜこれじゃないといけないの？？」と疑問におもったほど普通のパン
人参はグラッセで甘く煮てあります。
スクランブルエッグはバターが効いています
そして、「ハム、これ、何だかとっても美味しいかも」と思ったら湘南茅ヶ崎の「ハム工房ジロー」さんのもの
何度も「普通」を連発しましたが、食べてみると全体的にまとまっていてお値段も安くはなかったですが、なんの不満もなく満足な朝食になりました
なんか笑いながら「これも普通、あれも普通～」って楽しく食べられたのが良かったのかしら？？
皆様ももしも機会があればぜひお試しを。きっと同じ気持ちになって満足してお店を後にできると想います
ちなみに、本店は別館や２階があり、そこがいっぱいだと、「離れ」に通してくださいます。

今回はその離れでしたが、なんか昔の洒落たカフェ感満載で、こちらでいただけて良かったなあと思いました

そして、小腹がすいたら錦市場の「カリカリ博士」というたこ焼き屋さんへ





６個１９０円という学生さんにも優しいお値段
そして５００円払って会員になると、なんと１１０円
でも、会員になれる期間が決まっていて、たしか５月２１日～いつまでかは忘れました
ぜひとも会員にならねばと思っているのですが、なんせすごい混みようで、店員さんもてんやわんや状態で、会員になりたいと言えない雰囲気・・・・
とりあえずM君に行ってもらおうと思っています
美味しいかって？？正直全く「カリカリ」ではありません（笑）。それに、焼く人によって焼きの加減はもちろん、ソースの量にもムラが少々ありますが、美味しいですよ
錦市場という観光名所にありますので、ぜひぜひ機会があれば行ってみてください


ではでは今日は大丸京都店付近の観光名所のほんの一部をご紹介しました

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京都で行った初めてのビストロ「Bistro Cerisier（スリージェ）」♪

こんにちは
rincoです
「Bistro Cerisier（スリージェ）」さんに行ってきました
お店選びは全てネット任せその中でも何やら本格派なビストロを探し出し（M君が）、中心部より少し離れていますが行ってきました
中心部より離れていると言っても東京の移動と比べると随分近い印象です
しかも、こちらのランチ、１８００円のコースのみで、食後はデザートorドリンクのみの選択で、プラス２００円で両方いただける仕組み。
デザート&コーヒー込みで２０００円のコースというわけですね
しかし、私にはこのコースを１８００円で提供する自信はありませんすごいですよね


M君の前菜のスモークサーモンのサラダ♪
自家製スモークで過去最高のスモーク感。生～半生が苦手な私も食べられましたし、むしろ美味しい！と感じました


私は春人参のスープ♪
特筆すべきはスパイス使い。美味しさはもちろん、スパイスの使い方もコツも勉強になりました


メインで、M君は牛タンとバラ肉の煮込み♪
良い意味で見た目通りの味付けで、とても美味しくいただけました


私は腹身のステーキ♪
エシャロットのソースですが、強めの酸味と表面をかなりしっかり焼いてあり、香ばしさが際立って生っぽさを全く感じず、本来こういう赤身すぎるのは苦手な私もパクパク食べられました。添えてあるポテトも大好きな感じでした


デザートは二人ともフロマージュのタルトにしたのですが、これも美味しかったですでも、もう一つのババロアにすれば良かったです
食べる前はタルトがいいと思ったのですが、食事がかなりガッツリ系で、デザートはチュルンとした食感のほうが良かったなと思ったのでした。
これに大きなフランスパンとバターがついて１８００円だなんて・・・
正直１８００円ですから、そこまでの素材は使えないと思うのです（お店の方すみません）それなのに「しっかり作ってある」印象しかなかったので、シェフには素晴らしい技術がおありなのだと確信しました。それに加えてスパイス使いのセンスも私にはかなり興味深かったです

来年、息子を幼稚園に入れたら、ぜひ通ってみたいとリストに入れておこうと思っています
これからも少しずつリストを作っていけるように、頑張るぞ


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京都でDEAN & DELUCA♪

こんにちは
rincoです
実は先週も両親に息子を預けてDEAN & DELUCAの期間店（2015年８月末まで）に、ディナーを食べに行ってきました
ここぞとばかりに両親にお願いしているのですが、それも明日のビストロで終わり・・・
両親との別れが淋しいのか、息子を預けられなくなるのが辛いのか・・・・微妙な今の私
ま、それはいいとして

いつも私たちを裏切らないDEAN & DELUCA様
今回も大満足でした
今日はお写真が多いのですが、メニューのお写真もありますので、特にコメントはしておりませんので、お写真でお楽しみくださいね
コースは２種類ありまして、5000円のコースにしました


テーブルセッティング♪


これがメニューです♪


























夜の外観です♪ニューヨークみたいですね

お料理全て美味しかったです、が、最後のトリッパが苦手・・・・でも、苦手ながらも臭みがま～ったく無くて、丁寧に調理されているのは一口食べたら分かりました
とにかくお料理にさすがの技が使ってあり、京都をかなり意識したメニューでした
以前もブログで大絶賛していましたが、京都に来てまでもやっぱり美味しくてと～っても癒されました
機会があったらぜひまた行ってみたいです


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最近のご飯とライオンのチャーミー「Magica」♪

こんにちは
rincoです
今我が家に両親が来ているので、私は毎日５人分の食事を作っています
息子も２歳とは思えない食べっぷりで、４人分では足りず、しっかり５人分の食事を作らないといけないのです
今回は両親に関西を楽しんでもらおうと、昼間は外出してもらい、帰ってきたらお風呂と晩御飯が待っている生活をしてもらっています
案外慌ただしく、写真を撮る機会がないので、今回は２枚だけ

先日のおばんざい教室の復習です♪


ぶり大根を作ったのですが、冷蔵庫のものを色々使っていたら、小鉢だらけになりました♪

両親もいつもと違う味付けに喜んでくれていて、毎晩好評です
お写真はありませんが、今日はクリームシチューを作りましたが、こちらも喜んでくれて、このレシピを考えていた頃のことを思い出しました
ちなみに息子は普通のお茶碗のご飯を３杯も食べて、みんなを驚かせていました



５人分の洗い物はとっても大変ですが、今日から使い始めたライオンのチャーミー「Magica」がとっても良くて洗い物が今日はすご～く楽しかったです
どんな感じかと言うとCM通り～サラサラ落とす～って感じで、すごく不思議でした
使ってみないとわからない感覚なので、もしも機会があったら是非

そして、小さな佐川急便がいると思ったら・・・・

息子でした

最近夕方父親と毎日お散歩に行って、ますます筋肉モリモリになってきました
ちなみにこのシマシマシャツ、今日母に買ってもらったのですが、「誰かに似てる・・・」と思っていたら、佐川さんでした（笑）

ではでは明日は両親に息子を預けて、M君とビストロに行ってきます
楽しみ

では素敵な日曜日をお過ごしください

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rinrinお手製おにぎらず

進級のお祝いに、mieとrinrinに新しいお弁当箱を買ってあげました


結構長く続いた、mieの「少しのおかずとおにぎり弁当」に終わりを告げることになりそうです。
mieが選んだのはミッキー&ミニーのお弁当箱でした（rinrinはまだ使っていません）。


こちらはrinrinが自分で作った「おにぎらず」弁当。


具材もrinrinが自分でチョイス。梅干　ごぼうの甘酢　鰹節　塩昆布


包んで切って、こんな感じ

「おにぎらず」を自分で作る・・と言うのが、宿題だったのです。
とっても美味しかったみたいですよ

今度は、私も作ってもらおうっと

それでは、今日も良い日になりますように


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