Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

オニオングラタンスープ♪

2010-01-25 23:17:52 | お家でごはん♪
こんにちは
寒い日には、温かい物を食べたくなりますね~
そんな時はオニオングラタンスープなんていかがですか?


すみません、また携帯写真で・・・・

ひたすらタマネギを炒めるのですが、隠し味に白ワインの他に、ブランデーも少し入れています

とろけるチーズもいいですが、やっぱりグリエールチーズがいいかなって思います♪
あと、今回は家にあったのでエメンタールチーズも加えてちょっとリッチな仕上がりに

いつかあのお店でよく見る白くてライオンの顔のついた、背の高い器でグツグツ作ってみたいな~って思いました
M君買っておくれ

ではではこれからちょっとスポンジケーキを焼いてみますので



グリーンカレー作っちゃいました♪

2010-01-21 22:16:59 | お家でごはん♪
こんにちは
寒い日にはグリーンカレーが食べたくなる私♪そんな私にTぴょんから嬉しいお土産、超高級なグリーンカレーのペーストをいただきました他にもかわいい石鹸も
いつもありがとうTぴょんは辛いものが一切ダメなので、このグリーンカレーお美味しさは分からないのが残念ですが・・・
いつも作るグリーンカレーとはかなり違いました
まず香りがいいのです味にも深みがあって、ほんっと美味しくって、あと1パックしか残っていないと思うと、かなり残念~
はあ、でも、体も心も温まりましたありがとうTぴょん
いつか辛いもの克服してね

これがそのペースト♪もう見た目で違うでしょ


これが一緒に頂いたマンゴスチン(だっけ?)の石けん
可愛くって実はまだ使っていませんなんかもったいなくて~

そして・・・・

出来上がりですが・・・・
これ携帯の写真です

ここにきて、私のデジカメが・・・・デジカメのバッテリーがもう終わったのです
6年間も頑張ってきてくれたのですが、もうダメなんだって限界なんだって~
機械音痴な私はまた新しく買って、機能を覚える事を考えたらバッテリーだけを買い替えようかと思ってるのですが、
みんなが安くても新しい物を買った方がいいって反対するので今考え中です
まあ、そんなことはいいとして

唐辛子って体だけでなく心も温めて元気にしてくれる成分が入っていると、どっかのページに書いてありましたが、納得ですよね??元気がないときに食べるとなんか元気モリモリ湧いてくる気がしますもんね

みなさんはあまり日常にグリーンカレーって存在しないと思いますが、このブログを機に、ぜひぜひ作ってみてくださいね

また明日から寒いようなのでみなさん、体を温かくしておやすみくださいね


「はらロール」のロールケーキ♪

2010-01-15 20:39:01 | お菓子・ケーキ♪
こんにちは
天気は良いけど地獄のような寒さですね・・・・
みなさん、風邪には気を付けてくださいね

今日は表参道にある「はらドーナツ」さんのロールケーキを3種ご紹介

あの有名な「はらドーナツ」さんの姉妹店として、デビューもうすでにかなりの人気店
はらドーナツ同様、豆乳たっぷり、生地は米粉のみで作られた本当に優しい味のロールケーキです



白巻き320円♪プレーンな美味しさでストレートな優しさ
素直に美味しいって思えるお味でした


紅茶味♪350円。アールグレーの風味しっかり


見た目通りの美味しさ

テイクアウトのみでしたので、普通にお持ち帰りでしたが若者たちは、
鯛焼きを買うように、手に持ってそのまま食べ歩いたりしていましたよ

みなさんもぜひぜひお試しあれです

今食べたい・・・今・・・・・

ではでは寒さに負けずに明日もお元気で

リストランテ濱崎にて食べ初めランチ♪

2010-01-12 23:59:20 | おすすめランチ♪
こんにちは先日食通&お花マニア&酒豪のTぴょんと、年始のランチにふさわしく
リストランテ濱崎へランチへ(HPが見当たらず食べログから)
住宅街に佇むその一軒家は、本当に温かみのある内装で、ゆったりとくつろげる、行った人が虜になる空間です
シェフはお料理が始まる前や終わった後に、自らご挨拶にいらして、すごくお優しそうでした。お店の方も同じくお優しそうで明るい感じでした
では、お待ちかねのお料理です今回は、6090円のコースのみしかありませんでした。通常は3990円と5775円の2種類のコースがあります。
ちなみに、お写真ダメかと思い、デジカメを持って行ってなかったのですが、お尋ねしてみたら、笑顔であっさりOK
写メでですが・・・どうぞ♪



前菜盛り合わせ♪もうここから期待感



リゾット♪プチプチ雑穀??とにかく絶妙な塩気が


蟹のパスタ♪見た目通りの美味しさ


Tぴょんのメイン。牛の炭火焼、バルサミコソース♪


私のメイン。豚肉の炭火焼き♪


デザート盛り合わせ♪最後までお楽しみが続きました

あと小菓子と食後の飲み物がつきますあ、前菜の前に、チーズをぱりぱりに焼いたものも出てきました

こちらのお料理はかなり女性受けすると思います見た目も楽しく、味は美味しく、雰囲気もくつろげて・・・・。さすが人気店ですね納得でした
ランチと言えども、お料理にまったく妥協なしまたぜひ訪れたいと思っておりますので、Tぴょん、お付き合いよろしくね!

 予約は一カ月前からのAM11:00~受付でございますのでみなさんもさあ、予約を!!!

セレブ・デ・トマト表参道店にて満足ランチ♪

2010-01-04 22:34:23 | おすすめランチ♪
こんにちは
今日はトマト専門店としてもうかなり有名なセレブ・デ・トマトさんランチのご紹介♪
これはランチバイキング(休日:3000円)なんですが、この形式は「表参道店」のみだそうです


こんなふうに前菜やパンは食べ放題で、トマトジャムやトマトハチミツなんかもあります♪


これは、3種類のトマトジュースが少しずつ味わえますが、どれもトマトの味なのに
初めて口にするかなり美味しいトマトジュースもっともっと飲みたい・・・


こんな感じや


こんなトマトたちも食べ放題♪♪

お写真取り忘れましたが、これにパスタとデザートと珈琲が付いていて、ほんっとお腹いっぱい

買えば数千円のトマトたちを、かなり堪能できる素敵な企画ですね

そう広くない店内は、予約のお客様ですぐに満席に

きっとこの人気はこれからもずっと続くのでしょうね~

女性好みの素敵なランチみなさんもぜひどうぞ