Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

やっと見つけた理想のトレーby「KINTO」

2013-04-28 11:10:39 | その他
こんにちはrincoです
突然ですが私はトレーが大好きでも、これっ!というトレーに巡り会えなくて、今まで過ごしてきました
でも、先日やっと理想のトレーに出会えました
「KINTO」というブランドのものです。色々なデザイン性の高い商品をお作りみたいですね。
なんかおっされ~なHPですね


こんな感じで♪



あるビルの中のキッチン雑貨屋さんで見かけて即買いでした。色、質感、厚みetc...とにかく和洋中選ばないデザインがとってもお気に入り
いつもキッチンからテーブルまで(かなり短い距離ですが)器をちまちま運ぶのが何だか嫌で、一気に運んでしまいたくなり。。。。。
今はキッチンの作業台でセッティングしてそのまま運んでそのままお片づけっていうのが気に入っています
エレガントさにはかけますが、日々の食事には定食みたいでいいなと思っています。

こんな感じ♪


そして、これは「家常豆腐ジャージャンドウフ」と申しまして、中華の家庭料理です。
日本で言うところの肉じゃがって感じで、レシピもその家庭で色々な味があるそうです
体にもお財布にもヘルシーな献立です。
ダイエット&節約生活の我が家にはピッタリ

みなさん連休いかがですか?私は特にどこに行くという事はないのですが、引っ越しの片付け(まだ済んでなかった)を完璧に済ますべく
せっせと頑張っています片付けが全部終わったらどこかにお出かけしたいな~

ではではみなさま引き続き楽しいゴールデンウィークをお過ごし下さい


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懐かしい味、太宰府天満宮の「梅ヶ枝餅」byかさの家

2013-04-27 08:14:41 | お土産・お取り寄せ系♪
こんにちは rincoです
先日デパートで九州物産展をやっていて、懐かしいもの色々買ってみました
色々買ったのですが、お写真を撮ったのはこの「梅ヶ枝餅」だけこれは「かさの屋」さんというお店の物で、定番中の定番です

く~たまらん、このパッケージ
もうこの梅ヶ枝餅、大好きなんです。すっごい懐かしい味で美味しかった~。なんて言うのかなあ。あの頃(どの頃??)の記憶が一瞬でよみがえって来て~・・・・ムフフ

で、こんなに美味しい梅ヶ枝餅、知らない人はいないと思っていたら、なんとM君知らなかったようです
素朴で、でも、独特の美味しさの梅ヶ枝餅、みなさんも太宰府へお越しの際はもちろん、物産展で見かけたら買ってみて、是非とも出来立てを食べて欲しいです
お持ち帰りしてもけして冷めたものを食べないで欲しいです
中に温め方がのっているので、その通りに温めて濃いお茶と一緒に召し上がれ~

ではではゴールデンウィークの始まりですね。みなさん、楽しい連休をお過ごし下さい

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キャラ弁

2013-04-26 09:00:46 | キャラ弁
こんにちは。chicoです


ちょっと前に感じていた事・・・価値観の違う他人との関わりって難しいな・・・
人をまとめるって難しいな・・・と言う事です


私は昔からリーダーシップのとれる人、
人をグイグイ引っ張っていってくれる人に強い憧れを抱いていましたが、
それは、自分の中にないからだ・・・と今、つくづく感じています(笑)

今、地域活動でそういう立場に、なってしまったのですが、
お気楽専業主婦が長い私には、そういう関わりの中で「え?」と思うこともあり


「そうだ、そうだ、世の中にはいろんな人がいるんだよな

なんて実感したりして
会社の社長でも何でもないのですが、
人の上に立つ立場の人って、これの数百倍、いえ、数万倍大変なんだろうな・・・と
思う今日この頃です
社長を引き合いに出すのも極端ですがね


その活動の中で、お世話になっていた立場からは
全く見えなかった苦労や大変さを少しづつ、今度は実感する立場になったのです
勉強になりますよ~


やっぱり逃げ出だしたり、ごまかし、ごまかしやったりしていくのはダメなんですねぇ。
力が無くても、能力がなくても、無いなりに精いっぱいできることはやろうとしなければ、
自分の心が辛いのです
なので、腰を据えて、腹が立っても誠実に精一杯取り組むことにしました

すると最近少しづつ変わってきた気がします
これからもあまり期待せず(あきらめと言う意味ではなく、結果はあまり意識せず)
自分のやるべきことを淡々とやっていこうと思います



今年は、子供たちにとっても大事な時期でもあります。
色んなことが私の中で重なって、大丈夫かな・・・私なんて
ちょっと弱気にもなりましたが、腰を据えて「学ぶ」と言う気持ちで
乗り切っていきたいと思います



今日も大きい写真でごめんなさい
何とかしますね


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キャラ弁

2013-04-19 17:37:34 | お家でごはん♪
こんにちは。chicoです
お久しぶりです
私にとってはあっという間でしたが、ブログで確認すると随分姿を消していましたね

子供たちの事、自分のことでてんてこ舞いでした
また、色んなことを考えさせられる時期でもありました
追々、載せていこうかと思います・・・色々な心境の変化もありましたから

やっと気持ち的に落ち着いたかな
やっぱり色んな面で、自分の立ち位置とある程度の方向性を自分自身で把握していないと
ブレますね
今は視界もスッキリ、しっかり地に足をつけています

心境の変化が起こっている最中は何かと不安になったり、
心配になったりするものですが、
腰を据えると目の前の霧が晴れるように
心のモヤも消えていきました

友達や周りの人には本当に感謝の気持ちでいっぱいです
一人では本当に限界があります
物事は・・・全てとは言いませんが、
自分の気持ち次第で、良くも悪くも変わっていくものだと今回も強く感じました。

今年は色々なことが重なって忙しくなりそうです・・・でも、頑張ります
いつも、いつまでもキラキラでいられるように
そして明るく、いつも「ママ、大好き」って子供たちに、
そしてOttoに言ってもらえるように・・・進化していきます(笑)

そうそう、mieが今月から小学生です
小さい体にランドセルがやたら大きく見えます
rinrinは最終学年、とても同じランドセルとは思えないほど小さく見えます。

しかし、mieは訳あってrinrinと同じ小学校ではないのです。
二人で手をつないで登校する姿を見たかったんですけどね
でも、時間割りやなんやらrinrinが色々お世話を焼いています
rinrinらしいな

それでは、またすぐ登場しますね







写真が大きすぎてごめんなさい


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スペイン風オムレツ作りました♪

2013-04-16 23:47:00 | お家でごはん♪
こんにちはrincoです
今日は本当に春~って感じの一日でした
久しぶりにスペイン風オムレツを作りました
大きなジャガイモ3個と卵6個を使って♪

なんか、ジャガイモがはみでてますね
本当の作り方はジャガイモとタマネギを油で揚げ煮(?)したりして、けっこう油を使うのですが、今回は油控えめで作りました。
以前は普通に作っていたのですが、最近ダイエットを始めた我が家では、ハイカロリーは御法度です
でも、当然ですがこのシンプルな料理は、普通に油をちゃんと使った方が断然美味しいので、みなさんはどこかでレシピを検索してぜひ、油たっぷりで作ってみて下さいね私も次は普通に作りたいと思っています。

スペイン風オムレツの具は、ジャガイモとタマネギが一般的かと思いますが、チーズやベーコン等好みで自分のオムレツができますよね♪
で、何もつけなくても美味しいのですが、私はケチャップとマヨネーズを混ぜたもの(日本ではオーロラソースと言うのかな??)をつけていただくのが好きです

みなさんも、見た目にも美味しいスペイン風オムレツ、ぜひぜひ作ってオーロラソースで食べてみてくださいね(笑)カロリー摂取しとるがな

ではでは、また明日もいいお天気でありますように

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