Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

麻婆豆腐定食♪

2018-04-04 09:02:36 | お家でごはん♪
こんにちは
rincoです
トキ山さんのリクエストで麻婆豆腐を作りました
そもそも麻婆豆腐が大好きなトキ山さんですが、今、乳歯がグラグラするらしく、「食べ物を噛めない」と言い、「柔らかくて前歯を使わない食べ物は何か???」と自分で思いついたのでしょう

写真はお私の定食ですが、トキ山さんはお粥に麻婆豆腐をかけたものを、飲み込むように嬉しそうに食べていました
「これから毎日コレがいい」と言っていましたが、それは無理
乳歯が抜けるなんて初めての事ですので、本当に不快で怖いみたいです
気持ちは分かりますので、トキ山さんが食べられるように色々工夫してみたいと思います

また私の癒しのG先生の所へお薬をもらいに行ってきました
特にどこが悪いというわけではないのですが、トキ山さんの鼻水だったり、私の咳だったりと、何となく月に一度くらいの頻度で通っています。
今回も色々お話しをさせて頂いて、心身ともに癒され安心できる時間でした
京都に行く前に住んでいた家の近くの病院でして、トキ山さんを抱えていつも泣きそうな私をしっかりサポートして下さって、家族全員で大変お世話になっていました。
京都に住んでからも、G先生の存在が大き過ぎて、少しでも体調が悪くなると「G先生に会いたい」とM君も私もG先生の事を想ってしまうほど信頼していました
今住んでいる所から少し離れていますが、やっぱり大好き過ぎて通っています
そして、今回先生から「ママ(私の事ですよ)、ここはママの故郷なんだからね、いつでもおいでね」と、何だか凄く嬉しいお言葉を頂いて、心がホッとして更にG先生に夢中になってしまいました
トキ山さん、アレルギーのお薬を出してもらっているのですが、必要なくなる日が来たら嬉しいのですが・・・・淋しい気持ちも・・・複雑ですウソ、トキ山さんの症状は治まって欲しいですよ、本当に


さてさて、今から公園ですトキ山さん、今日はどんな要求をしてくるのか今から不安です


ではでは良い1日をお過ごしください



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お家でお花見♪

2018-04-03 11:12:51 | お家でごはん♪
こんにちは
rincoです
テレビで、会社のお花見を社内に桜を飾ってやっているというのを観て、これは花粉も紫外線も寒さも虫も何も気にならなくていいと思い、我が家もお家でお花見をしました🌸


M君が道の駅で桜の枝を買ってきてくれましたお値段150円
都会で買ったら1000円くらいはするのではないでしょうか??


実際はもっとボリューム感があります♪あ、花瓶はM君が即席で作ってくれたペットボトル花瓶です



またしてもステーキ桜を眺めながらのステーキは最高です
先日の記事を読んだM君が「練習させてあげる(これで完璧に焼けるようになるんでしょ?というプレッシャーをかけてきました)」と買って来てくれました自己評価として、あと1回、近々でもう一度焼くことが出来れば、納得の焼き上がりが出来そうな予感
我が家のフライドポテトは、レンジでほぼ火を通して、それに米粉をまぶして揚げていますが、その一手間でとっても美味しくなるのでオススメです
そして、米粉をまぶす時(粉物をまぶす時)はビニール袋を使うと本当に薄く綺麗に付きますので、ビニール袋は全ての粉まぶしにはオススメです



デザートは市販のカステラ切れっぱしをお皿に置いて、各自好きなようにクリームを塗って仕上げました
ポッキーを使ったのは、トキ山さんのアイディア
丁寧にフルーツも並べて作りました
私にも同じものを作ってくれました


こちらはM君作♪相変わらず安定の乙女感です



そして、シャワーを浴びてから宴に参加しているパジャマ姿のトキ山さん
ちなみに、トキ山さんはソロバン教室に行く前にもシャワーを浴びます。好きな先生がいるかららしいです

室内でのお花見は我が家にとってはメリットだらけですので、今後も毎年室内でお花見をすることにしました
風が吹かないので、桜はまだテーブルの上で咲いています🌸週末までは花が持ちそうです
とっても癒されます


ではでは良い1日をお過ごしください



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