自家製バジルでトマトパスタ♪

こんにちはrincoです

週末の収穫です♪もうこれで３回目くらいなんですよね毎回これくらいの量は採れます


そしてこんなふうに保管していますが、やっぱり採ったその日に作りたいと思って、
今回はトマトのパスタにしてみました


写真では上に飾ってあるだけですが、食べる時にたっくさんちぎって、多分２０～３０枚くらいは食べてしまったと思います
今回もまた残り物を使いきろうと冷凍庫のトマトソースと冷凍庫のチーズを混ぜて、トマトチーズのソースに♪
バジルの美味しさを最大限に活かすとすれば「トマト＆チーズ」の黄金コンビだと思い、ニンニク・ベーコンを炒めて
白ワイン少し加えてさらに炒めて、トマトソースで煮込んで、チーズを加えたソースに♪
あとは好きなだけバジルやイタリアンパセリをちぎっていただきました

　自分で育てたハーブは本当に美味しさ格別で、最も美味しい状態を採取出来るので大満足
いつものパスタがかなりランクアップしました

食後は、自家製ミントでしつつ、スッキリ

でも、手入れはとっても大変ですでも、その分愛情も増してますます大切に育てていきたいと
思いました

　chicoさんのブログを読んで、「もう姉妹ブログも1年かあ～」と感慨深げなrincoです
そうでした、私ブログやめるつもりだったんですよねでも、chicoさんの一言のおかげで、また続けようと思って
今日も更新できました
そして、chicoさんの言う通り何かのきっかけでこのブログに辿り着いて下さって、いつもご覧頂けて本当に嬉しく有り難く思っています
きっとこれからもランキングにも参加せず、他のブログさんにも足跡を残さず、地味に続けていくつもりですが、愛のあるブログ目指して
頑張りますのでよろしくお願いします

1年が経過して ～Chico

今年1月、絵画教室で初めて描いた私の作品です



こんにちは。Chicoです


私がこのブログに参加させて頂いて、
1年が経ちました

それまでは、PCを見ていると、
すぐに目が疲れ、そこから首が凝ったりしていたので、
好きではなく、ほとんどインターネットすら見ていませんでした
それに、よくフリーズもしていたので、
相性最悪とすら思っていたのでした


1年前、Rincoちゃんから


「ブログ、やめようかな・・・」


とつぶやかれました

楽しいとは言え、多忙の中、ほぼ毎日更新するのは
大変だったのだと思います。
私は毎日本当に楽しみにしていて、読んでいて凄く楽しかったから


「凄く面白いブログなのに、やめたらダメだよ～」


と言うと、私のその反応が凄く意外だったらしく
（それまで、特に私が感想を述べることはなかったからかな・・）、
また、頑張ろう・・・という気持ちになってくれたようでした
それで、私もお手伝いする運びになったのですが、
参加させて頂いて、私自身は本当に良かった・・・と思っています


初めの頃は何を書いていいかわからないし、
こんなのでいいのか迷ったりもしましたが、
私自身「継続」することが苦手で、それを克服出来たらいいな、
Rincoちゃんと楽しくやっていけたらいいな・・・
更には読んで下さる方もHappyな気持ちになれたらいいな・・・
と、今ではこのブログにそんな想い、願いを込めて発信しています
それにお陰さまで読者の方も少しづつでしたが随分増えてきて、
そのこともかなり後押しになっています


私たちは他のブログさんに出掛けて宣伝したりしていませんし、
ランキングにも参加していません。
本当にマイペースで淡々とやっているので、
ここに来て下さった方々とは本当にちょっとしたきっかけの
ご縁なんだなぁと思っています


期待に添えないことも多々あろうかとは思いますが、
今年のお正月に掲げた「細くとも長く続ける」精神で
頑張っていきたいと思います

最近の日曜日

月曜日の晩御飯　　鮭の味噌漬け、小松菜とほうれん草のソテー、　もりもりサラダ、　野菜の味噌汁、冷や奴、雑穀米


こんにちは。Chicoです


今朝はRinrinを起こすのが辛かった・・・



「雨降ってる」



が、今朝のRinrinの第一声でした
本人は晴れると信じ切っていたようで、


「なんで、雨なのぉ～～～～」


と泣いておりました


一応、ご報告まで


週末、遊びに出たついでに外食になりがち。
私たち、ハンバーガーはほとんど食べないのですが、
ケンタッキーが大好き
よく、「ファーストフード店なんかあまり行かないでしょ」
と言われるんですが、ただ、ハンバーガーがそんなに好きなわけではないので
（ハンバーグはご飯と一緒に食べたい！）、
自分から好んでは行かないだけで、
別に敬遠しているわけでもなんでもないんですね


ケンタッキーは歩いて行ける距離にはないので、
行くとしても年にホンの数回だったのですが、
最近、また久々に行ったら、何だか火がついちゃって・・・
日曜日になると、ケンタッキーのチキンが食べたくなったりしています
特にビスケットが凄く美味しくなっているんです
子供たちはケアベアのグッズが目的です


Ottoは土曜も仕事で、Rinrinも習い事が日によっては３つかけもち、
Mieも２つかけもちだったりするので、
土曜は休日・・・という感覚があまりないんですね。


それで、日曜日の朝はかなりゆっくり目で、
昼前に朝食を食べると、
中途半端な時間にお腹がすいて、
まだ全然明るいうちに夕ご飯？が食べたくなります。
・・・で、気分的にも軽い感じで済ませたい感もあり、
ケンタッキーへ・・・となったりしていました


私たち夫婦、気に入った食べ物、気に入った娯楽・・・などなど、
しばらく飽きるまでそれを続ける・・・という性質があるようで・・・
その「気に入った」ことは大体いつもお互い同じなので、
さらに続けやすいいんですね～いいんだか、悪いんだか・・・
それが、今月はなぜかケンタッキー
でも、もう今日は脱出しそうです


何となく、これが夕ご飯と言うのは家族それぞれに
軽い罪悪感もあるのか、
帰宅して、8時頃、軽くお腹もすいてくるし、
大沢たかおさん主演のドラマ『仁～JIN～』」を見ながら
全員でサラダを食べています


毎週『仁』を見る為に帰宅する・・・とも言えなくはないかも
・・・ってそれはないかっ

唯一家族全員が揃って見るドラマなんです
Mieまでもがハマっています
些細なことでも、つまらなそうな事でも、
家族が一つの事を共有して楽しめるっていいですよね

『仁』を見る為にその１時間前位から
家族の行動に何だか一致団結の空気が漂うような気が・・・
そこに合わせて時間配分を軽く意識するんですよね～


で、こんな次の日はお肉は避けて、
野菜モリモリ晩御飯・・・と言う事でちょっとご紹介


5月の我が家の日曜日はこんな感じで過ごしていました

明日、晴れてね・・・

RinrinとMieが二人で作ったてるてる坊主


そこには「ぜったい　はれてね」の文字が・・・


こんにちは。Chicoです

明日はRinrinの小学校の運動会です
しかし・・・予報は雨ここのところずっと雨が続いています
しかも台風まで接近中です


Rinrinは今年応援団に選ばれました
その理由は希望者の中で声が一番大きかったから
だって、劇団員ですから発声には自信ありでしょう
それに、元々物凄く通る声をしているんです


応援団に選ばれた児童は放課後残って練習を重ねてきました。
とても楽しかったようです
実は運動音痴のRinrin、走るのも遅いので、
毎年運動会を半分憂鬱な気持ちで迎えていましたが、
今年は違います
足が遅いのには変わりないのですが、
頑張って応援している姿を見て欲しいようです


てるてる坊主を作って、雨乞いダンス＆自作の雨乞いソング
まで作って歌いながら踊っています←お見せ出来ないのが残念


私もお弁当の材料は一応買ってはみましたが、
下準備すらやる気になりません
明日の朝7時までに延期になるか否か連絡が
入る予定で、今のところまだないんですね～
友人の別の小学校はもう、早々と延期の連絡がきていました。


無いだろうとは思いつつも、万が一・・・という思いもあり、
お弁当どうしよう・・・と迷っています
でもきっと何もしないでこのまま寝ちゃうかな・・・


でも・・・RinrinとMieの雨乞いダンス＆歌を見ていると
必死さも伝わってきて、何もしないことが何だか純粋な子供の気持ちを
踏みにじるようで胸が痛むし・・・
かと言って、台風もきてるしなぁ・・・絶対雨でしょ・・・という本音が腰を重くしている・・
あ～～～私はどうしたらいいのでしょう ・・・そうこうしているうちに
何だか瞼が重くなってきました
私は子供の期待とは裏腹にこのまま寝ちゃうのでしょうかねぇ

15分経過した今でも雨乞いダンス＆歌はまだ続いています
幼い二人は信じています・・・神様が明日晴れにしてくれることを


どうなる事やら・・・神のみぞ知る・・・いえ、もう科学の力でわかっている・・・残念ながら

ごめんよ、Rinrin


Rinrin「明日晴れるかな～」

Mie「晴れるよ、きっと。だって沢山てるてる坊主作ったから」

こんな会話も聞こえてくるぅ　
Rinrinがこれほど運動会を楽しみにするのは、
もう最初で最後かもしれないのに・・・


全国のお天気ニュースで福岡の雨マークを見つけたら、
Rinrinを思い出してやってください

Rinrin と Mie ってこんな顔？！

Rinrin自画像　絵画教室で描きました


Mie自画像・・・実際は眉毛つながっていませんよ～




こんにちは。Chicoです

先日、とても恥ずかしい事がありました。

Rinrinの乳歯の生え変わりが上手く言っておらず、
大きな病院の歯科口腔外科を受診させました。


先を急いでいたのですが、会計とお薬の受け取りに、
結局2時間もかかりました。気持ちも焦っていました

会計の後にお薬をもらうのですが、
薬局では後から来た人がどんどん終わり、
不安になって

「まだ呼ばれていませんか？」

と尋ねるも、

「できているんですが、もう少しお待ちください」

と。

とうとう、私たち以外薬局には誰もいなくなりました。
薬の数も少ないはずなのに、こんなに時間もかかるものなのか・・・と
正直待ちくたびれてしまいました

するとMieが


「ママ、そんな顔しちゃだめだよ。
一生懸命お薬を作ってくれたんだから」


と。

4歳の子供の方が待ちくたびれてグズるところなのに・・・と思うと、
本当に恥ずかしくなりました


「そんなにひどい顔してた？」


と尋ねると

「うん」

ときっぱり。

「ごめんね～、Mieの方が偉かったね、これからもっと気をつけるよ」

と反省したのでした


良く考えると、時々私がMieに言うセリフでした
例えばレストランでオーダーして、待っている間、
空腹でグズるMieに

「今、Mieちゃんの為に一生懸命美味しいご飯を作ってくれてるんだよ。
そんな風だと、作ってくれる人が悲しくなっちゃうよ」

と。
全く同じことを言われていました


子供って本当に大人を良く見ているし、よく聞いています
したこと、言ったことは返ってきますね。

よく、目の前の人は自分の鏡・・・なんていわれますが、
子供は拡大鏡・・・ですね