Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

横浜でいなりと言えば、「泉平」♪

2012-08-18 20:14:57 | その他
こんにちはrincoです
今日は不安定はお天気でしたが、やはり暑かった
用事があり、横浜をプラプラ
ああ、もう限界・・・・
ふと「泉平」のおいなりさんが頭をよぎりました


渋いパッケージ♪


おいなりさんと巻き寿司を購入しました
おいなりさんは甘くてパンチがあり、巻き寿司は普通ですがほっとする感じが好きです

暑くて食欲が低下してもパクパク食べることができました。
ほんっと数年ぶりにいただきましたが、相変わらずいつ食べても変わらぬ美味しさで嬉しかったです

明日もまた暑いのでしょうか?残暑厳しい毎日ですが、出来るだけ体に優しくいきましょう


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アイシングクッキー ゲゲゲの鬼太郎編

2012-08-14 10:54:33 | 手作りお菓子

目玉親父からメッセージ


ねこむすめ 鬼太郎 いったんもめん こなきじじい ねずみおとこ

こんにちは。chicoです
Rくんのお誕生日に、ママから頼まれて作った鬼太郎シリーズ
Rくん、大好きなんですって

思ったより爽やかになりました・・・初めはグロテスクになるのかなぁ~と
思っていたので
勿論、ゲゲゲの鬼太郎は初めての挑戦で・・・経験の浅い私に出来るだろうか・・・とちょっと不安もありましたが、
やり始めるとこれが楽しくて、楽しくて
頼まれなければ、絶対に手を出すことはなかったであろうデザインですから
ママには感謝です・・・貴重な体験をさせてくれてありがとうございました

そして、Rくん、HAPPY BIRTHDAY
これからますますイケメンで、優しく賢く成長して下さい




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花火大会

2012-08-13 09:04:25 | その他

Eちゃん宅のベランダから・・・お月さまとのコラボレーション


ゆかた姿のEちゃんとご長男のRくん とってもよく似合っていて、夏を演出してくれました
因みに左端のピンクの浴衣はmieです

こんにちは。chicoです

御無沙汰しています
暑い日が続きますが、皆さま、いかがお過ごしでしょうか
今更・・・なんですが、大濠公園の花火大会の日、
Eちゃん家より御招待頂き、涼しい中で、ゆっくり西日本一の花火を
満喫させていただきました・・・シアワセ


お料理もこんなに
写真にはないのですが、生野菜用のディップが美味で
Eちゃんお手製で、ゴマドレに味噌やめんたいを混ぜるのだそうです・・・是非レシピを教えてと言ったのですが、
適当だからわからないと・・・
私もそれらで適当にやってみようほんとに美味しかったんです
それと、やはり写真にはないのですが、バケットに塗られていたフォグラ入りクリームチーズがこれまた美味で
こちらは市販だそうで、お値段聞いたらやはり凄かったです
御馳走様でした


お取り寄せだというカニはEちゃんが全部ほぐしてくれていたのでした

普段、なかなか人さまの手料理を頂く機会がない(外食意外で)ので、
心もお腹も幸せでした

本当に至れり尽くせりのおもてなし、ありがとうございました

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湘南地区NO.1パティスリーCALVA♪(rinco調べですけど。。。)

2012-08-12 08:20:51 | お菓子・ケーキ♪
こんにちはrincoです
先週の記事でM君からいただいたCALVAさんのお菓子、今週もいただける予定(あくまでも希望)でしたが、私もお店に行ってみたくなり一緒に行ってきて、ケーキを買ってきました
先週まではパンを希望していましたが、実際にお店に行くとどうしてもケーキが食べたくなったので今回はケーキと焼き菓子で
とにかく全て美味しいです買ったケーキ全てが高水準で美味しかったのはこちらが初めてかも


ファーブルトン♪生地はカヌレみたいな印象。


タルトタタン♪相変わらず生地がザクザク~焼きが本当に好みです。やっぱり次はパンも買わなくちゃ


マダガスカル♪超濃厚チョコレートケーキああ、季節が残念これはまた冬に絶対に食べなくちゃ


カルヴァロール♪次回は一本買いだな


桃のショートケーキ♪ああ、もう暑さで生クリームがグデグデでこの撮影直後倒れました
そんな状況にありながら、心奪われ過ぎたショートケーキの生地買ってすぐ食べたらきっと生クリームもすごく美味しかったのにな~

 というわけで、後気になるのは一時間後も気分がすっきりしているかどうか
あ、こんなにたくさん一人で食べたわけではありませんよ~
M君と分けて(でもそれでも多いのですが)、二人が胸焼けしたりお腹がもたれたり、食べた事による不快感がるかどうかもすごく大事な事なのです

 そして、当然不快感も一切なく、とにかく買ったケーキが全部美味しかったのも初めてで、私にとっては湘南地区N0.1
パティスリー大賞を差し上げたいと思いますえ?いらない??

小さいけど見やすい店内には、お客様がひっきりなしで、人気の高さをうかがえます
大船駅からも近いですので、オススメですよ
ちなみに先週のせた焼きドーナツ(ロンロン)を大量購入される方も数名いらっしゃいました
テレビでも紹介されたようですよ。あれは、確かに焼きドーナツの中では抜群に美味しかったな~

ああ、また次もケーキをかってしまいそうです。いつになったらパンをたくさん買えるのかしら???

大船、鎌倉付近にお越しの際はぜひ寄ってみてくださいね

 ちなみに、こちらのパティシエの方は、今や日本一のパティスリーと名高い「アテスウェイ」さんで修行されたとの事です
 先週私が「美味しい、美味しいなんでこんなに美味しいの~」と、無心でむしゃむしゃ食べていたら、M君が「ちょっと!rincoさん、大変ここアテスウェイで修行していた人らしいよ!」と教えてくれまして、慌ててHPで確認して納得してゆっくり食べましたけど。。。。。
アテスウェイさんも「どのケーキを食べても全て美味しい、はずれがない」と評判ですが、やはりCALVAさんも全て美味しんですよね~

書きながらまた食べたくなりました
美味しいお菓子は人を一瞬で確実に幸せにしますね

ここ数日秋の気配を感じます暑さもありますが秋が確実に近づいていますね。
素敵な休日(夏休みかな??)をお過ごしくださいね


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夏は中華だ!麻婆茄子♪

2012-08-10 12:15:50 | お家でごはん♪
こんにちはrincoです
昨日の記事を書いていて、麻婆茄子を食べたくなり作ってみました


それなりに美味しい配合で作ったのですが、ちょっと疲れていたせいか手間暇本気度70%の実力で作ってしまいました
本当にそれなりに美味しかったのですがね
でも、それを食べたM君が、、、、「美味しいけど、、、、もう次は作らなくていいね」と
やっぱり分かるんですよね、そういうのってやっぱりこれからも、一品入魂主義で、そのお料理に合った技法や調理時間を守っていきたいです♪


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