Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

パティスリーSATSUKI スーパーモンブラン

2020-11-10 00:00:00 | お菓子・ケーキ♪

こんにちは。Chicoです

 

昨日告知していた・・・地域共通クーポンで購入した

『スーパーモンブラン』をご紹介いたしますね

 

 

ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKIが

誇るエクストラスーパーシリーズです

 

『スーパーモンブラン』

 

お写真はお借りしました

(私はうまく撮れませんでしたので

どっしりとした佇まい

King of montblanc

こちらのお値段・・・税込み 3,564円也。

お値段もスーパーです

 

真ん中に入っている栗から

全体の大きさをご理解いただけるでしょうか・・・

 

こちらは私が撮ったお写真。

両端の保冷剤と比較してみてください。

 

私がカットして撮影しました

どれだけのこだわりが詰まった逸品か・・・

コチラ←でご確認ください

 

栗本来の味を引き出すためでしょうか、

甘さがかなり控えてあり、

和栗の味がしっかりしました

和栗のペーストそのものを食べている感じです

ペーストもだいぶ固めだったので、

生クリームもかなり控えてあると思います。

そこも和栗の素材を生かす工夫なのですね

 

抹茶の葛もとても美味しかったです

ベースの生地も

 

甘さ控えめですが、濃厚でどっしりした

和栗のペーストに・・・

抹茶の葛や味にアクセントのある黒餡など、

味も色々楽しめて・・・

4人で食べても満足でした

 

徹底的に『和』にこだわっている特別な・・・

スーパーなモンブラン

期間限定です

 

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マロンクリームケーキ

2020-11-02 00:03:17 | お菓子・ケーキ♪
こんにちは。Chicoです
 
栗が大好きです
 
栗ご飯も良いですし、
茹ででそのまま食べるのも好き
 
焼き栗、モンブラン・・・
 
栗のケーキを作りました
 
 
小さめサイズです
 
私は何でも甘さ控えめが好きなので・・・
市販のケーキよりだいぶ甘さを控えています。
 
家族にも作って欲しいとせがまれ
今日で7台目。
 
家族にも好評で、また明日にでも食べたいと
 
マロンクリームケーキにハマっています
 
 
また、一週間が始まりますね。
頑張っていきましょう

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マスカットケーキ

2020-09-25 00:00:00 | お菓子・ケーキ♪

こんばんは。Chicoです

 

この時期、毎年、小さめのケーキを

3台オーダーしてくださいます

上等のマスカットを使いました

間にも丁寧に皮をむいたマスカットをたっぷりと

 

素敵なマダムたちのお誕生会

80歳前後なのですが・・・

若々しく、美しく、おしゃれで・・・

それでいてパワフル

私よりはるかにパワフルで美意識高い

 

できるならば私もこういう年の重ね方を

したいと、いつも思います

 

そんなマダムたちは

ボーっと生きてはいらっしゃいませんね

その時その時を一生懸命

生きてこられたのだと思います。

そしてきっとこれからも

 

 

rincoちゃんの言う通り・・・

以前の私とは別人のように怒涛

更新を続けておりますが・・・

昨日はそういうわけにいかず

空けてしまいました

 

病院にいたのです。

午前中で帰れるだろうから午後から

更新しようと思いきや・・・

朝10時半に受付して、

終わったのがなんと5時過ぎ

 

自分でもびっくりしたのですが、

胆石が見つかりまして。

以前、みぞおち辺りが激しく痛み、

これは勝手な判断で胃痙攣だというお話

しておりましたが・・・

実は、胃は全く問題なく、

なんと胆石が原因だったのです

 

初めてCT検査も経験しました。

随分丁寧に検査するので、時間がかかるのですね。

 

52歳、身長157㎝、体重46.5㎏・・・と、

年齢的にはどちらかというと

やせ形に分類されると思うのですが。

先生もやはり本来太めの女性に多いと。

ただ、私の場合、胆嚢腺筋腫症と言って、

胆のうの一部が狭くなっていているそうで、

それが原因で石ができやすいようです。

 

胆のう腺筋腫症自体は良性で、

症状が出なければそのまま放置して

良いらしいのですが、

痛みや私のように発作が出ると

治療の対象になるようです。

 

先生によると、たぶん20代の頃からだろうと。

小さい石が沢山ありました

 

今の治療の主流は開腹ではなく、

内視鏡による摘出術になるようです。

 

入院しないといけませんが、

2~5日で退院、1週間で社会復帰できるそうで、

傷口も1.5㎝と小さく体への負担も

少なく済むようです

 

胆石は増えることはあっても

減ることは無いので、

先生からは今のうちに摘出を勧められています。

 

ひどくなると、黄疸がでたり、

肝機能障害が出たりすることもあるそうです。

 

 

さあ、どうしたものか・・・

家の事もありますし・・・

普段は全く自覚症状がないので、

タイミングを考えてしまいます。

でも、早い方が良いのだろうなぁ・・・

 

もし、みぞおち辺りに、たまにでも

強い痛みを感じることがあれば・・・

一度診てもらった方が良いかもしれませんよ

 

 

 

今日、大輪の朝顔を見つけました

 

もう秋なのに・・・色鮮やかで目の保養になりました

 

 

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猛暑にスカッとレモネード

2020-08-26 00:00:00 | お菓子・ケーキ♪

こんにちは。Chicoです

連日の猛暑・・・いつまで続くのでしょうか

風が吹いているも、熱風

今年は特にひどい気がいたします

 

コロナに続き酷暑・・・

心も体もホッとできる時がありませんね

 

せめて・・・

体を労わるごはん

心を癒す美味しい物・・・

しっかり食べて乗り切りましょう

 

秋はもうそこにいるはず

 

mieの試験も今日で終わり・・・

 

「やっぱりコツコツ勉強しないといけないと

いう事が分かった

 

と、反省の弁を述べておりました

 

随分と遅い気づきではありますが・・・

 

何事も自分が心から気が付かないと

なかなか身に付きません。

 

まぁ・・・心底そう思ったのでしょう

良かった、良かった

その言葉、信じますよ

 

今日はそんなmieの気晴らしに・・・

レモネードを飲みに行きました

 

朝の情報番組で特集をしていたので、

飲みたくなりました

 

でも・・・お写真撮るのを忘れてしまった

 

うちでも作ったのでそちらをご紹介します

お写真で涼を感じて頂けたら

良く冷やして炭酸水で割って頂きました

スカッとひんやり~

気分も身体も熱が冷めて・・・

落ち着きます

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「つむモスグミ」でハンバーガー作り??

2020-08-11 00:00:22 | お菓子・ケーキ♪

こんにちは

rincoです

ただいまセブンイレブンにて絶賛発売中のコラボグミ「つむモスグミ」をM君がゲットしてきました

モスバーガーとUHA味覚糖がコラボした楽しいグミが、セブンイレブンで販売されています♪

8月20日からはモスバーガーでも発売されるとのこと

これはほんの一部。180g入っていますので、なかなかの量です。

 

これが、ハンバーガーセット♪

微妙に素材別に模様が違う中でもトマトは秀逸

大人が作るとこんな感じ♪

 

子供が作るとイモ虫くん

トキ山さんは大興奮で作っていましたよ

家族で楽しめましたよ

こんなに楽しいコラボ商品があったらまたぜひ買いたいね、M君

 

さてさて、ちょっとドライブ中に発見したオシャレなパン屋さんで色々買った中のスコーンでお茶をしました

他の色々なパンは、ドライブ中に食べ尽くしてしまいました(笑)

千葉市美浜区検見川にあるカフェ クラフトマン ベースさんです♪

口コミでも人気のお店ですが、中でもスコーンがオススメという事でしたのでそれを信じて・・・

とても美味しくて大満足でしたこれはブルーベリーとホワイトチョコでしたが、プレーンも美味しかったです。

今はコロナの影響で、買う時は一組ずつしか入店できないので、外で待つ時は暑くて大変でした

買いに行くときは日傘などをお持ちになる事お忘れなくです

 

 

ではでは、また

 

 

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