Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

筥崎とろろ in 南区高宮

2011-10-31 00:01:12 | おすすめランチ♪

高宮店ですが、野間四つ角のすぐそばです



牛たんとろろ定食 1400円


まぐろとろろ定食 少なめサイズで1200円

こんにちは。Chicoです
東区箱崎に本店を構える自然薯の専門店です
おばちゃんがやっているのかと思いきや、
こぎれいな若いお兄さんで意外でした・・・


私もrininもとろろ大好物
以前、ランチ(900円)を食べに来た事はあったのですが、
今回夜は初めて

rinrinに話したら、凄く興味を持っていたので、
連れてきました

牛たんを頼んだのはrinrinです・・・
専門店だけあって、とろろやっぱり美味しかったです
ご飯のおかわりができます

ランチは麦飯も頼めて、数種類の魚介類がのった海鮮とろろもあります
900円なので、御昼の方がやっぱりお得感はあります

今まで、家で食べる時はすり下ろすだけで出していたので、
次回からはすりこぎで摺ってみようかな




●朝ごはん●
ベーグルサンド(スライス玉ねぎ アボガド サーモン クリームチーズ)
ヨーグルト(はちみつ)
みかん
コーヒー牛乳

ベーグルサンドはrinrinの大好物
前の晩に


「明日の朝はベーグルサンドだよ~


と一言言っておけば、翌朝はパキッと起きて、サクサクッと準備するので、
物凄い楽チン
これがご飯とかだと、なかなか起きないし、準備も遅い・・・
朝はなるべく好きな物を出すようにしているんですが、
毎日の事となるとそれもなかなかねぇ・・・
因みに明日の朝は、パン屋さんで一緒に朝食用のパンを選んだので、
スムーズに行くと思います

では・・・今日も良い1日になりますように

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アイシングクッキー 

2011-10-29 21:01:59 | 手作りお菓子

アイシングクッキーを作ってみました


シンプルだけど、このトナカイがお気に入り
お家の中に飾ってあるクリスマスツリーも描いてみたんですがわかるかな


ラッピング・・・リボンを買ってきて仕上げます


こんなクッキー、何年ぶりに焼いたかな・・・幼稚園生をイメージしました




こんにちは。Chicoです
幼稚園でバザーがあるので、アイシングクッキーに挑戦
こんなにするつもりはなかったのですが、
ついつい楽しくなっちゃって・・・
前回(2011.3.10の記事)のとは全く違ったイメージで・・・ちょっとは進化したかな

こなに沢山したのは初めて・・・でも楽しかった
売れるかなぁ・・・








これは、先日、私が熱を出して寝込んだ時に、
mieが洗ってくれたもの
勿論、届かないので、自分で椅子を持ってきて私の代わりにお仕事してくれました
子供って、ママを喜ばせようとして、色々な事を考えてくれます
狭い世界で生きている子供にとってママはすべてと言っても過言ではないと思います。
だからママも頑張れるところがあるんですけどね

専業主婦でいると、社会貢献できていないような、
取り残されている気分になる方が多いと聞きますが、
私はそういう気持ちになった事はあまりないですねぇ
前にも書いた事がありますが、
家庭を守る、子供を育てる・・・って物凄い社会貢献だし、
尊いお仕事だと自負しています

ただ、子供が親離れする時に、
私もしっかり子離れできるように、
長く続けられる趣味は持つようにしていますけどね
このアイシングクッキーももっと上手になりたいな


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ラーメン × ラーメン × ラーメン

2011-10-28 09:06:30 | その他
こんにちは。Chicoです



先日、横浜にある「日清カップヌードルミュージアム」に行ってきました
正確に言うと、ottoに子供たちが、連れて行ってもらった・・・です
私はこの時、別行動させてもらっていました
なので、中の詳しい様子はお伝えできないのですが、
子供たち、と~~~っても楽しかったみたいですよ
また行きたいそうです


ミュージアムの方曰く、週末は大変な混雑で、
開場前から行列ができるのだとか
子供たちが行ったのは平日でしたが、
それでもチキンラーメンの手作り体験は予約いっぱいでできませんでした
こちらは2時間かけて、なんと麺作りから始めるのです

しかし、オリジナルのカップヌードルは作れたみたいです

300円で、味も薬味もないカップヌードルを自販機で買います。
カップを好きなようにデザインして、
スープの味(4種類の中から)、薬味(12種類の中から4種類)を自分の好みで選んで、
市販されている状態と全く同じようにパッキングしてくれます。

世界で1つだけのマイカップラーメンの完成です







ラーメンつながりで・・・次

博多と言えば・・・やっぱり豚骨ラーメン
私もottoも博多の豚骨ラーメンが大好き
キャナルシティ博多の中に「ラーメンスタジアム」があります
つい、先日行った際、たまには博多以外のラーメンを選んでみよう・・・と言う事になり、
「麺家いろは」さんに入店。
こちらは第1回「東京ラーメンショー2009」で3日間で4,041杯を売上げ第1位を獲得し、
多くの関係者を驚かせた伝説の富山ブラック・・・と言われているらしい
スープは豚骨と魚介系だしのコラボレーション・・・見た目真っ黒です。




私もOttoもこちらの『ブラックチャーシューメン』900円を注文しました


スープも麺もとても美味しかったです
特に麺はモチッとしていて、食べ応えがあり、私は大好きでした
しかし、スープは・・・やっぱり博多の豚骨から足を洗えない・・・私たち
美味しいんだけど、とっても美味しいんだけど求めている味がやっぱり違うんですねぇ
これは完全に好みの問題です
たまには違ったラーメンを・・・と思ったらまた入りたいです


もうひとつ・・・ラーメンつながりで

そんな豚骨ラーメンラブな私たちの行きつけ・・・ではないのですが、
特にひいきにしているラーメン店は中央区薬院にある「八ちゃんラーメン」
実は私自身はもう、10年は行っていない
なぜかと言うと、ここは夜の9時からしか開かないから
さすがに幼子連れてこの時間にラーメンは難しいでしょう・・・
しかも昔は並んでたなぁ・・・
スープはコッテコテの豚骨で、表面には脂の膜が張るくらい濃い・・・でも
スープも飲めちゃうんですぅ
それは、あの頃まだ若かったからかな
今でも食べたいです・・・・そこで見つけたのが・・・



こちらのインスタント
太宰府店
の方から出されています
ottoも私もワクワクで買いました


chico亭で出すとこうなりま~す


結論から言うと、当然と言えば当然でしょうが、
やっぱりお店で食べるのとは違う・・・
勿論、これでも十分美味しいんですけどね
何せ、お店からかなり遠のいているもので、お店の味をつい、期待しすぎちゃって

ラーメンにはちょっとうるさいchicoでした

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ハローキティ アート展 in アジア美術館

2011-10-27 10:47:18 | その他


10月1日~11月6日まで、福岡市博多区下川端リバレインビル7階 アジア美術館にて「ハローキティアート展」が開催されています。それに因んだ「キティカレー」1200円をホテルオークラ1階にある「カフェテリア カメリア」で頂けます

こんにちは。chicoです
先日、「ハローキティ展」の招待券を頂いたので、Mieの友達を誘って出かけてきました

1974年誕生のキティちゃん・・・今や世界中で愛され、息の長~いキャラクターですね
しかもファンの年齢層も幅広く、その活躍ぶりは本当に凄いなぁ・・・と思います
そんなキティちゃんも時代に合わせて少しづつ様変わりしています
その変遷ぶりを、1年ごとの大きなポスターやそれと共に展示されている当時のヒット商品等を通して確認できる
何とも懐かしい、楽しいアート展です。
ママたちも、

「これ、持ってたぁ~
「押入れ探したらこれ、出てくるかも~

などなど、気持ちはもう、幼少期にタイムスリップ・・・軽い興奮状態です
ちびっこより、大人が懐かしんで楽しむ部分が大きいかも知れません

出口手前にはここだけの限定商品を始め、いろんなグッズ販売がされており、
ちびっこたちはここで興奮状態・・・ですかね
ママたちの熱は一気に冷め、現実にギュ~っと引き戻されます

それから、キティ気分のまま、「カフェテリア カメリア」へ。
かわいいですよね~辛口も用意されているようなので、
キティファンの大人も一緒に楽しめますよ



先日、お友達のバースデーケーキを作りました
クリームがゆるかったのがちょっと失敗
まだまだですね・・・

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行楽弁当 / 苺のショートケーキ

2011-10-26 22:48:06 | お家でごはん♪

Mieの運動会で作ったお弁当
・卵焼き
・お芋の天ぷら
・鶏のから揚げ
・スペアリブのグリル
・秋鮭
・いなりずし
・牛肉巻きおにぎり


苺のショートケーキ
絞りが難しいな



こんにちは。Chicoです
朝晩が随分寒くなってきました・・・皆さんはお変わりありませんか?
我が家はrinrin→mie→私・・・と風邪のバトンリレーをしていました
昨日は熱や頭痛でちょっと辛かったです
でも、薬を飲んだらすっかり良くなり、今日はやや咳が残る程度に

熱が出てきつくても、お弁当作ったり、
園バスまでの送り迎え、ご飯の準備・・・休めませんもんね
薬は本当にありがたい

実は、旅行から帰ってきた翌日はmieの幼稚園の運動会でした
結構ハードワークでした
運動会のお弁当っていつもかなり余らせてしまうんです
子供たち、暑さのせいだったり、
他のお友達と遊びたがったりで、お弁当をあまり食べてくれません
そんな教訓から、今回はおかずの種類も量も少なめでやってみました
(朝の準備の時間もかなり短縮されました
その甲斐あって、今回はほぼ完食
良かったぁ~


幼稚園児の運動会はほんとカワイイ
小さい子って何しても、何をしゃべってもかわいいですわ

運動会と言えばかけっこ
みんながmieに聞きます

「mieちゃんはかけっこはいつも何番なの?」


「6番目

そう、6人中6番目
rinrinもそうでした・・・いまだにビリ以外なった事はなくて・・・
私は子供の頃は運動神経が良くて、逆に1番以外なった事がない位でしたが、
それが全く遺伝されていないところが非常に残念です
私は走るのが早くて特に良かったって記憶があまりないので、
走るのが遅くたって別にいいじゃんっって思っていたのですが、
当の本人たちは、やっぱり凄く嫌みたいで・・・
rinrinはマット運動(超体が柔らかい)以外は体育が大嫌いで、
体育のある日はブルーになる事もありました

そうなると、かわいそうだなぁ・・・と思って、
mieと走る練習したり、二人ともスイミング通ったり・・・
でも運動神経ってやっぱり持って生まれたものが強いのかな・・・なんて
ちょっと弱気になる今日この頃・・・


結構走る練習して、本番に臨んだmieですが、
前の子と随分間が空いてのやはり6番目でのゴールでした
それでも一生懸命走る姿に私は感激して
「それでもいいよ頑張ったんだから

って思っていましたが、走った後、mieは私と目を合わそうとはしませんでした
練習した成果が思うような形で出なかったので悔しかったのでしょう

これから普段から走る事を意識してみようかと思います
来年の今頃、このブログで

「mie、1番になりましたぁ~~~


なんて報告出来たらうれしいなぁ

それではみなさん、お体には十分気をつけて下さいね

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