横浜 「崎陽軒」のシュウマイ

こんにちは。chicoです

長年、rincoちゃんから「chicoさん、写真がちょっと・・・」
とか、「習いに行ってみたら？」などと言われ続け・・・いえ、ご忠告頂きまして、
カメラも送ってきたことがありましたねぇ

どうでしょう・・最近、ちょっとは良くなったでしょう
スマホってほんとに凄い

シュウマイと焼き魚弁当

シュウマイは頂き物で「横浜の崎陽軒」の物
やや小ぶりですが、中のあんはずっしり詰まった感があります。
冷めてもきっと美味しいことでしょう


今日は半袖で過ごしました。
rinrinもmieも「暑かった～～～」と言って帰ってきました。
元気に笑顔で戻って来てくれる事が・・・この日常が本当に何よりもありがたいです。

寒さ暑さをしのぐ場所があること、食べたい物が好きなだけ食べられること、お風呂に入って１日の疲れを取ること
、柔らかいお布団の上で大の字になって眠れること、明日行くべきところがあること・・・

この日常の幸せに心から感謝し、全ての人がこの幸せを共有できるようになりますように





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アイシングクッキー ～心に花を～

こんにちは。chicoです。

この度、熊本地震で被災された方々にお見舞い申し上げますと共に１日も早い復旧を心よりお祈申し上げます。

レッスン、売り上げの一部・・・大変微々たるものですが、
祈りの気持ちと共に送らせて頂きたいと思います。

福岡の揺れも結構なもので、何度も恐怖を感じました。
次女のmieは大きな声をあげて泣きました。

被災された方々は「感じた」だけではなく、実際に受けられたのだと思うと言葉がでません。
何と言ってよいのか。ただただ祈るばかりです。

心に、生活に、花がありますように。










随分長くお休みさせて頂いていました
その間も普段と変わりない多くのご訪問があり、驚くとともに、大変嬉しく、ありがたく思っています

４月も慌ただしく過ぎ去ろうとしています
卒業、入学シーズンで沢山のオーダーも頂きました
作っている時は本当に、心から幸せを感じます・・・と同時にやはり感謝の気持ちでいっぱいになります。
私が手がける焼き菓子たちは、沢山の幸せと感謝オーラを浴びて巣立って行きます
どれ一つとして手抜きはいたしません。面倒だとも、大変だとも思いません

最近、私にもまだ他にできる事がある・・・私自身を活かせることがある・・・そういう気持ちが沸々と湧いています。
人は、自分が満たされると、自然と人の役に立ちたいと思う生き物なのかもしれません。
言い換えれば、何かしら人の役に立てるようになる為には、まずは自分を大切にしてあげる事、
自分を幸せにしてあげる事が大事だと言うことかもしれません。



皆さんの心に今日も美しい花がありますように



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またお伺いしてしまったイタリアン「先斗町 italiana SAGRA（サグラ）＠鴨川沿い♪

こんにちは
rincoです
今日はしっかり雨の木曜日
きっと桜も終わっちゃうのかな
でも、桜が終わればすぐに鴨川沿いの川床が始まります。私の初めての川床体験は、ずっと昔の京都旅行の時のスタバでの川床
毎年やっているので、スタバで川床気分、オススメですよ

さてさて、少し前になって申し訳ありませんが、味良し、コスパ良し、女性に大人気のイタリアン「SAGRA」さんにまたお伺いしました
今回は、いつも美味しいお店をお教えてくださるママさんとご一緒しました。気に入ってくださるかどうかドキドキしながらのご紹介でした♪

大変申し訳ないのですが、少し前なのでお料理名とかよくわからないので、いつものようにお写真をどどんと載せてみたいと思いますま、基本的にお写真が大切ですよね


いつも出てくるシェフのご挨拶の一品♪





この上の白いの、レモン味のメレンゲなんです斬新


いつもの手作りパン♪


白魚のパスタ♪





毎回感動のデザート♪このチョコレートソースが本当に美味しい



最後まで手抜きなしのランチコース♪食べる順番は、最後に真ん中のミントチョコを食べるべし


これでお値段が3500円くらいですから、グルメママさんもとっても驚き＆喜んでいらっしゃって本当に良かったです
いつも最初から最後まで美味しいと感じさせてくれる素敵なお店です
川床の季節になると予約取れにくくなるので、お電話をお忘れなくです
これを書いているとすぐにまた食べたくなる素敵なお料理と空間また近いうちに行けますよに


そして、昨日、トキ山さんと桜を見に行ってきました

満開です


しだれ桜

そうそう、その時、私が道の途中で帽子を落としてしまったのです
落とした範囲は決まっていたので探してみたかったのですが、トキ山さんがスムーズにその距離を歩けると思わなかったので、もう帽子を諦めるつもりでいました。
でも、一応「トキ山さん、私、帽子を落としてしまったの。探しに行きたいけど、さっきのコンビニまでの道歩ける？」と訊いたら、「うん！任せて！帽子、絶対に見つかるから、大丈夫だよ僕が、（コンビニの）お姉さんに訊いてあげるから」と驚きの返事
そして、コンビニの道までドンドン歩いてくれて、トキ山語でお姉さんに訊いてくれました。でも、帽子はありませんでした
トキ山さんは、「絶対に見つかるから、大丈夫だから。僕が見つけるから安心して」と何度も私を励ましてくれました。
そして、コンビニからまた戻る途中に、道端の石の上に帽子が置いてありましたトキ山さんが「よかったね～僕が（帽子を）持ってあげるから。任せて」と私の帽子を持っていてくれました。きっと私が持つとまた落とすと心配してくれたのでしょう・・・・
いつの間にかすっかりお兄ちゃんになってて、嬉しいやら寂しいやら
前日は悪魔の３歳児っぷりを発揮しすぎて私を奈落の底に突き落としたと思ったら・・・ギャプに驚かされましたが、おかげでまた私も悪魔に立ち向かう強い心が持てました
来週は入園式早すぎますもう少し痩せて万全の私で臨みた・・・叶わぬ母心なのでした

では良い1日をお過ごしください


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百人一首のバースデーケーキ

こんにちは。Chicoです♪

今年は長い期間桜を楽しめました。
福岡では土日がお花見のピークでした(*^_^*)

そんな中、お友達のお嬢様が14回目のお誕生日を迎えられ、
お誕生日ケーキのオーダーを頂きましたm(_ _)m

フルーツ無しのホワイトチョコレートクリーム、
テーマは百人一首！
渋い中にもガーリーな感じを演出したくて、ピンクをモリモリ♪
そして、当初は予定になかったのですが、ちょうどお誕生日の日は、
桜が満開！桜も沢山散りばめました。
同色だとベタッとした感じになりそうなので、
2色使いにしています。



百人一首が大好きな女子中学生…素晴らしい趣味ですね！
最近、百人一首がテーマの映画も公開され、ブームになっていますが、
このお嬢さんは、それよりうんと前から楽しんでおられた様です。

1番好きな句は、
清原深養父（きよはらのふかようふ）の
「　なつのよは　まだよひながら　あけぬるを　くものいづこに　つきやどるらむ」

なのだそうです。勉強になりますm(_ _)m

こちらを参考に、本物により忠実に…をモットーに…
作らせて頂きました。


オーダー頂かなければ、なかなか作らないモチーフ…
心から楽しませて頂きました(*^_^*)

お嬢様が大変喜んでくださったとお聞きしました。
ありがとうございましたm(_ _)m

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