今夜はバタバタ韓国料理

こんにちは。chicoです

夏休みは子供を連れて1日外出することも多いので、
夕食の準備もままなりません

今日も例外ではなく、7時から作り始めたので、
子供たちもお腹ぺこぺこ状態
作ったそばから平らげていきました



チャプチェ
盛り付けガサツでごめんなさい急を要していたので






中華ちまき・・・韓国ではありませんが
冷凍ですこんな時に大助かり
グリーンコープ生協の物で、とっても優しいお味で美味しいのです
ここは、手を抜かず蒸し器で蒸しあげました。もっちもち




韓国冷麺
器が小さかったかな焦っていたので
こんな時、自家製ピクルスが役立ちます瓶から取り出してのせるだけ

その自家製ピクルスがこちら↓

様々な夏野菜を常に2瓶ストックしています

バタバタと作って、私がテーブルに着いた時にはほぼ食べ終えていました

このバタバタ生活も2週間を切りました。
新学期が始まったら始まったで、早起きとお弁当作りが待っているので複雑な心境


では、元気に残暑を乗り切りましょう

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