こんにちは。Chicoです
rinrinが食べたいと言う『ビストロ クワバラ』さんの
バヴェットステーキをUber Eats
（福岡市中央区）
スタンプと手書きがかわいい
たっぷりのポテトフライと
ズッシリ重いステーキ肉の塊
バヴェットとはハラミ肉のことだそうです。
店舗には伺ったことは無いのですが
メインのメニューはこの1本勝負のようです
ステックフリット専門店・・・
「ステック(steak)＝ステーキ、
フリット(frites)＝フライド・ポテト」
という意味のようです。
このまま頂くのは味気ないので
一応盛り付け・・・
お皿にのせただけですが
焼き加減が絶妙で
柔らかいのだけど・・・
歯ごたえがしっかりあり
美味～～～
霜降り和牛を愛してやまないのですが・・・
素材と焼き加減が良ければ
輸入肉もこんなに美味しいんだ
。。。って、素人はこのレベルには
達せないと思いますが
ソースにもフレンチ専門店を感じました
しかしソースのほとんどを
ポテトフライが吸ってしまっていて
しいて言えばそれが残念
宅配ですからね・・・
2名分の領収↓
今度はお店に食べに伺いたいと思います
それから・・・何度かUber Eatsさん、
利用させて頂きましたが・・・
皆さん、とても礼儀正しくて
明るく爽やか～
また利用したい
と思わせてくれます
見習おうと思います
・・・って
商売はしていませんが、
相手に与える印象は
どんな立場、
どんなシチュエーションでも大事
お勉強させて頂きました
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