八幡巻き♪

こんにちはrincoです
八幡巻き、すなわちごぼうの牛肉巻きを作りました

こんな感じです♪
レシピは今作成中です

まずはごぼうを薄味で煮るのですが、私は前日に作っておいて、そのまま煮汁に浸しておいて
薄味ながらも、味がしっかり染み込むようにしています

それを薄切り肉に巻いて、フライパンで焼き付けてタレを絡めるのですが、そのタレの配合が・・・
また出来たらレシピをのせますね

それにしても毎日暑いですね～。私を始め周りが夏バテモードで大変です
みなさんもまだまだ続く残暑に負けないでくださいね




Iさん、こんにちは。今日はよく歩きました。会社を出ていつもは駅に向かうのですが、
今日は行きたいところ（と言ってもホームセンターですけど・・・）があり、暑い中
かなり歩きました。でも、暑いけどあまり歩かない道筋だったので、すごく新鮮に感じられ
、でも、懐かしくも感じました。なんとなくIさん宅の周辺に似ているんですよね。
今日も感謝の一日でした（78/100）