Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

お・も・て・な・し♪

2014-07-01 00:13:31 | お家でごはん♪
こんにちは
rincoです
先日お友達がはるばる九州から来てくれたので、色々お料理を作っておもてなしさせていただきました
年に一度、この時期に仕事で東京に来てくれるので最近は毎年会っています
今年も申し訳ないほど大量のお土産とともに参上してくれました


今回は網脂をNISSINで購入して本格的なパテ・ド・カンパーニュに♪


新玉ねぎのトマトサラダ♪他にサラダは人参サラダも。


カジキマグロのラタトゥイユのせ♪


サーモンのパテ♪


スペアリブの焼き煮込み♪

そして、他には(なぜか)麻婆豆腐と(最後のだめ押し)ハヤシライスをご用意しました
本当はあと2・3品は出来たのに、ちょっと量が多くない?的な雰囲気だったので、一応数種類の中からリクエストをしてもらったのです。
今回食べてもらえなかったのは次回にとっておくね

長旅で疲れているのに、息子とも200%のパワーで遊んでくれて、私はとっても楽させてもらいました
当然、夜の眠りが深くて私たちの会話の邪魔にならなかったね
そう、私たちはしゃべるしゃべる・・・・前回は午前3時過ぎまで、今年は4時過ぎまでガールズ(?)トーク話が尽きな過ぎる・・・・・
とにかく人間として女性として、「凄い」と言う言葉しか見当たらない彼女話上手でついつい。。。
翌日はお仕事があったのに大丈夫だったのでしょうか
また来年も会えるかな?その時は今よりもゆっくりおもてなし出来たらいいな、いやしますから
今年も本当にありがとう色々お金使わせてしまってごめんね
色々いただいたお土産の中で、一つご紹介

「そうりの食卓」という素敵なレストランが作っているバルサミコ醤油これ、めちゃくちゃ美味しい彼女の周りでは流行っているんだとか

豆腐からお魚お肉お野菜と何にでも合う合う~
いつも珍しい物を紹介してくれて感謝感謝

とっても楽しいひと時でした
本当に何度も言うけどありがとう
また色々頑張ろうねお互い体に気をつけて


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