土用干し

今日は土用の丑の日。
毎日暑い日が続いてちょっとバテ気味ですが
ウナギを食べて気力体力ともに回復したいです。

土用といえばウナギの次に「土用干し」。
今年も梅干しを干し始めました。
今年は小梅も漬けたので、順番に干しています。
おいしくできるといいいな。