活躍する管理栄養士

田中浩子編、文理閣刊 栄養士とか管理栄養士という言葉はたまに耳にしますが、身近には見掛けない人々です。知人で病院で働く方は管理栄養士という資格を持っていますが、かなり強力な資格であるようだと、何となく思ってました。ネットで調べると、栄養士は都道府県知事の免許で、管理栄養士は、国家試験の合格者に対して厚生労働大臣が与えるものであるとのことです。 --------------------------- . . . 本文を読む