台湾紀行：その52：おばさんは賞味期限なし、てか？

最終日の最初の観光は、お約束とも言える「お茶のセミナー」です。一昨年の台湾旅行では、ツアーコンダクターの計らいで体験しなかったので、初めての経験です。地下にあるお店に入ると、ごく清潔で感じの良いディスプレイの店でした。説明してくれた女性は台湾人ですが、やはり日本語が非常に流暢で、本人の話では、毎年多くの台湾人を連れて日本に来ているそうです。私達のツアーコンダクターのＳさんと同じく、日本が好きなのでしょうか。
お茶の歴史や、台湾での栽培事情、入れ方など、実に手際よく説明が続き、様々なお茶を次々に味見出来ました。説明では、地中で永く保管し熟成したウーロン茶は、非常に永く持つそうです。そして彼女は「私と同じで賞味期限なしヨ！」とのこと。やや痩せぎすではありますが、非常に姿勢が良く、話し方もメリハリがあって、エネルギッシュな感じがしていましたが、５０歳位のようです。
ウーロン茶は、一杯目を捨ててしまうことは知っていたのですが、永く保管するので、埃などが多くあるため、洗い流すのだそうです。そして、結構何回も煎れて飲むことが出来る。だから高いようだが、実際はペットボトルなどよりよほど安い、との説明でした。私は、もっぱら日本茶の粉茶を愛好しているので、全く食指が動きませんでしたが、ツアーの他の人は結構買い求めていたようです。
写真の中段は、お茶をラクダや馬で（多分２本を左右に振り分けて積んだのでしょうか）運んだもので、これ一本（？）で５０ｋｇ。黄土高原やモンゴルへ運んだようです。（写真下段の説明看板の漢字を読むと、そのように読めるのですが・・・）