夢幻泡影

「ゆめの世にかつもどろみて夢をまたかたるも夢よそれがまにまに」

卵の味噌漬け!

2018年04月14日 23時29分44秒 |  食べるために生きる


今日から始まるテレビ番組、「居酒屋ぼったくり」で、卵の味噌漬けが出てきた。
懐かしい~ もう何十年も作ってないな~
だから、写真も用意できんよ。

客にせがまれて、ちょっと早いけどってしぶりながら出していたけど。
ここでは、味噌の上にガーゼ、そこへ卵黄を入れて、さらにガーゼを置いて味噌をかけていたけど、お店なんかじゃそうするのかな?
お店でこれを見たことも、頼んだこともないけど、、、

私は、味噌にそのまま卵黄を入れて、味噌をかぶせていた。
番組の後半にもこれが出てきていた、
他にも美味しそうなものが出て来そうな予感。
ちょっと楽しみ、、、


逆境

2018年04月11日 08時32分07秒 |  あなたの鼓動、華


逆境にあった時、歯を食いしばって努力する、、、美しいですね~
でも、私にはできないんですね~
すぐに諦めてしまう。
だから、今の私があるんですけどね~

以前に遊びで仕事をするって何度か書いたことがありますよね。
逆教に歯を食いしばって、頑張るよりも、逆教を楽しめればよいのですよね。
のたうち回っている自分を見て楽しむって、自虐的な方法も、まあありますけど、
逆境を逆境として考えないこと、、、なんでしょうね。
それに太刀打ちしている自分を、一種のスポーツみたいに思うとか、

散歩をしなきゃって思った時に、体のためにって、修行僧みたいにひたすらに歩いて行くんじゃなくって、カメラを持ち出したり、チビ太がやってきてくれたり、、、
きついことから目をそらせるだけで、随分違うのですよね。

芽を出そうとしたら、石の板が敷き詰められていた。
でも、花が咲いたときに自分の姿を思い浮かべていれば、目の前の苦労はずいぶん軽減されるんじゃないでしょうかね~

なんて、言っている私が、今のていたらくじゃなんの説得力もないですけどね~。