タケちゃんマンの我が流日記

日々思いのままに、盆栽・写真・旅行・行事・等を
我が流なりの日記にして行きたい。

保存のジャガ芋の腐り???

2011-07-11 23:45:08 | 収穫時期と花どころ
え~~~もう梅雨明け???
今年は梅雨時の梅雨らしき時季もなく・・・・いや~~らしくなくして・、
梅雨時期が過ぎ去ってしまった気が致します。
梅雨宣言があってからは 雨らしき日々も続かず・・天候でした。
なのに・・・ジメジメだけは・・やはり梅雨時なのかな??とも感じる。
本当に気持ちの切替もなく・・・毎日の追われていた気がする。
今こうしてPC叩いていても、ムシムシは続き・・・彼でも梅雨明け???
いや~~梅雨時期ってあったの???とも思わせた今年の梅雨!!
今年は特に こう晴天・・・雨・・・夜中が多かったかな?? だから・・・
野菜君達が調子狂ってしまったようなのです。
今思えば・・・ジャガイモ・・・かな????
毎年の収穫時期に対して・・・早くも感じ取れるような収穫であった。
又 一挙に成長した為なのか・・・実の付きようも異常も起きていた様だ
大きく育ったジャガイモ・・・腐りも多く・・又 巣入りや肌割れ・・様々だ。
我が家のジャガイモも通常ではなく・・・腐りやら不良品が・・40%位は
出ただろうか???何とか良品をコンテナに収納し・・・終る。
だが・・ココ数日前から 裏のジャガイモ収納コンテナ当りから臭いが??
なんだろうか???後こち確認はして見たが、気が付かなかった。
そう~~~その臭いとは・・・まだ先月末・・・つまり 6月30日に全収穫
を完了した為に・・・まさか・・・ジャガイモの腐りの臭いがしている事すら
信じられませんでしたね!!!。
今日妻が夕食用としてジャガイモを取りにコンテナから出したところ・・・・
臭いと腐りに気が付いたのです。
今までの臭いはこれだ~~~まだ10日しか経過していないから・・・・
腐りがコンテナから出ているなんて思いも寄らなかったです。
早速コンテナを開けてみたら・・・既にビッショリに濡れていて・・腐りが
多発していた。   ワお~~~これは大変だ~~~コンテナ5箱すべて
箱から出してみたら・・・ななななんと~~~殆んどが腐り出していた。
中には 既に 蛆虫がわいている位の腐りも有り、悪臭が凄かったです。
すべて放りだしての選別です、しかも 夕方だったので忙しい作業だ。
選別が終ってみてビックリです。  なんと 半分が腐りにより処分です。
何の原因なのかは今日時点では解かりません。
例年通りの管理・・・保存方法だったのですので、まったく判らない。
タダ解かるのは・・・・ジャガイモが下のほうがビッショリになっていた事。
そして 大小なく・・腐りは入っていたこと。  またまた不安が出た~~

梅雨らしき物は感じられなかった今年の梅雨・・だったのに・・・・
この様なジャガイモに被害が???出たことだけは事実なのだ!!!。
しっかり見直す事が必要・・と考え・・・今現在 通路にz互いのが散乱
しております。 この先 保存方法を変えていかないと・・・思案中です。

今日はまたまた暑さ倍増です。
夏野菜も・・倍増で・・・胡瓜と茄子・・・トマト・・等は、終ってしまいそうです
まだ これからが夏本番だよ~~~なのに・・おしまいかよ~~怒鳴りたい
・・です、  そんな事も踏まえ・・胡瓜の種蒔きを3日前に行いました。
今日は発芽していました。 まだうる抜きはしていませんが・・・株に4粒もの
発芽がしてきている。  このまま成長させるか??選別するか???
暑さの関係で・・・うる抜きをして本数を剪定した場合は、枯れそうの不安が
・・・ある。  なれば  そのまま定植するまで。。いや~~このまますべて
実りへと持って行くべきか…思案中だ。

夏らしき花・・我が菜園にも・・庭野も咲き出してきた。

クロコスミア・・・とか言う花だったかな??この花が咲くと暑さ倍増だ。
菜園一面に咲き出してきた。

又 今年も沢山の蕾を持っています、  クチナシの花・・・♪・・・・かな??

これって なんだろうか???すっごく見ずらいな~~~思いますよ~~
これは 毎朝朝食時に食べている「ヨーグルト」です。
「ダノンビオ」・・とか言うやつで・・・懸賞が付いています。
4個セットになっている物なのですが、一個だけに応募券が付いている
この応募券・・・5枚をハガキに張って応募するものなのです。
つまり 4個セットで毎日一個づつ食べて・・・4日に一枚・・・20日間・・
食べ続けてやっと一口の応募・・・が成立する。
更にその中から 抽選で・・・・となっていたような気がした。
この応募券・・・気が遠くなりそうだ。でも毎日食べているので、気には
ならない・・とは思いますが、兎も角応募券を集めよう~~~~
その前に  購入して行かなくてはならない・・食べることが大事だよね~