marrons glace

今年は栗が豊作なのでたくさんもらったりする。すぐにゆでていただいてはいたけれど何か他に食べ方はと思いマロングラッセを作ろうと思い立った。すぐやる課であったけど、目の奥が痛くてレシピを探せない。どうやって作るのかな。自分に合ったレシピでないと多分作らないだろうからこの眼精疲労が直るまで無理だな。マロングラッセって栗の糖衣状のものだよね。たしかにあれは大人の食べ物だとおもう。栗も大きいのがいいのかな、それとも山栗の小さなものを沢山にしたらいいのかな。いろいろと想像は広がっていく。外は、雨。こんな日は、マロングラッセのことばかり考えながら過ごすのも悪くない。