土曜日のジャガイモ（183）

東ハト じゃがいもパリ焼き 焼き塩味。
「鳴門の焼塩」を使ったノンフライチップス。非常にパリパリ。

油で揚げずに焼き上げることで素材の味わいを感じることができる。
まろやかな塩味とパリッと食感は、昔食べた同じ東ハトのポテチョにそっくりかも。