人参、エノキ、キュウリのぬか漬け
冷蔵庫の中で発酵させています。夏冬同じ温度のはずなのに、冬になると漬かりに時間を要します。
庫外に出して、コネコネする時の温度の差が出るのかなあ。
ニラ玉
ニラに３茎を５ｃｍくらいにきり、根元部分から熱したフライパンに入れて、炒めたら、塩少々。
ごま油をたらし、溶き卵一個を入れて、素早くかきまぜて、火を止める。鍋肌に醤油を落として、
全体になじませたら、完成
味噌汁
昨日の温めなおし。春菊を足しました。
昨日の方が、美味しかったです、出汁の風味が飛んでしまった！
ご飯半膳
昨日の昼は、いつもの三越デパチカにて、サラダを購入。新種のほうれん草サラダ315kcalでした。
このサラダは癖の強い味で、リピートはしないでしょう。
夜は、関西時代の部下と恵比寿の焼鳥屋さんへ。
5本500円の焼き鳥を2皿、シラタキ煮物、ポテトサラダ（またまたです）。
私は焼き鳥2本で、8本を元部下は食しました。ダイエットの道は
辛いなあと、言いつつ、帰路に着く筈が、ラーメン屋が私たちを呼び寄せてしまい、
入ってしまった。
私は白とんこつ、元部下はジェノバ麺
一口すすったジェノバ麺はスパゲッチと言った方がいい味でした
あーあ、反省です。でも、楽しかった。
