日本酒には香りの強弱、味の濃淡がある

2015年08月09日 07時07分25秒 | 社会・文化・政治・経済
日本酒の個性は大きく四つに分かれるそうだ。
1)香りが控えめで味もスッキリタイプ
2)香りが華やかなタイプ
3)やさしい香りで旨味たっぷりなもの
4)香りも味も濃厚なタイプ
日本酒には香りの強弱、味の濃淡がある。






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