光食品の 有機総菜の素3種

★夏休みのお助けクッキングは、これで…　♪


子どもや孫の夏休みが始まると、お昼ご飯に困りませんか？
新聞のアンケート回答に、休み中の昼食を作る（考える）ことが
親にとっていちばん悩ましい問題、とありました。
二学期に給食が始まるとホッとするわけですね。

光食品の有機麻婆の素はいかがでしょう。


１回使い切りで２～３人分作れます。
豆腐と挽肉とネギを用意すればチャッとできます。
初月のもめん豆腐半丁ならちょうどいい大きさです。

（左が1丁、右が半丁）

絹ごし豆腐１丁なら半分ちょいにして、口当たりなめらか。
もちろん、化学調味料やたんぱく加水分解物分など無添加で、
素材を生かす調味になっているので安心。
辛すぎず子どもにも食べやすいまろやかな味です。
椎茸やピーマンを入れたり、豆腐の代わりに春雨やナスを使ったりと応用もできて便利です。


同じ有機惣菜の素シリーズの
有機青椒肉絲の素や有機回鍋肉の素もおためしください。


野菜や肉はこだわらずに冷蔵庫にあるもので。
手早く一品できると本当に助かりますね。

※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知せ』2019年8月号より転載しました。