春を巻きました

春です！
春といえば、スプリングロ～～～ル！！

川上料理長のレシピで、久しぶりに春巻きを作りました。
レシピにあった行者にんにく、買ったことがなかったんだけど、はじめて使ってみました。
ニラよりも香りも味も濃いわっ

春巻きの具だけを先に作って、冷やしておいて、夕方からＭＣ講座の仕事へ。
仕事から帰って、皮に具を巻いて、揚げて出来上がり。

せっかく具がおいしいのに、巻き方がへたくそで、ちょっとイビツ(=´Д｀=)ゞ
ま、これも味わいということで[E:heart01]

最近、川上料理長レシピで中華を作ることが多くなってきたら、だーりんに「最近、うちで作る中華の、味のクオリティが高くなってきた」とほめられた！
ヽ(´▽｀)/ヽ(´▽｀)/ヽ(´▽｀)/
私は、ほめられると、木に登る子…もとい、伸びる子です。（たぶん）

こんどはトンポーロー、作ってみよう。