おろし生姜、おろしにんにく…等のスパイスのモニタープレゼントに当選しました。
こういう瓶入りのものは、使いたいときに気軽に使えるのがとても便利です。
今日は、この中から、おろし生にんにくを使ってみました。
昨日、実家からどっさりもらった野菜の数々。
大きすぎるきゅうりや、小さすぎるかぼちゃ、みればみるほどユニーク。
へちまみたいな「宿儺（すくな）かぼちゃ」も！
全部の種類をひとつずつ並べてみました。
大きさ比較用に、となりに茶筅をおいてみました。
この巨大な宿儺かぼちゃをメインっぽく、ホイル焼きにしてみました。
おろし生にんにくを溶いたオリーブオイル、ハーブソルトをふって、松の実をのせて、包んで焼いただけ。
母屋用のぶんは普通に煮つけました。
長茄子。
粉をはたいて揚げ焼きにした茄子に、ポン酢をからめたもの。
お肉っぽい感じになりました。
じゃがいも団子蒸し。
今日は野菜だけの、アルモンデ・メニューです。
