さわらのレモンソース

昨日、珍しい、みかん入りのお餅をいただきました。
朝ごはんに焼いたら、ふわっと甘いみかんの香り。

ほんのり甘くて、香りのいいお餅でした。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

今日の夜ごはん。

さわらの切り身がお買い得だったので、唐揚げにしました。
ハチミツ、レモン、バター、それだけでとても美味しいソースになります。
さわらレモンソース。
本当は鶏唐揚げで食べたいところだけれど、我が家事情により、さわらで代用。
鶏だとさぞかしレモンソースに合うだろうなぁ～～
茄子とネギの煮物。
明太子ニョッキ。

見た目は地味でも、意外にこれ、なかなかイケますのよ。