だーりんは、今日は仕事は午前中だけ。
消費期限ギリギリの牛肉があったので、お昼はステーキ丼を作りました。
お肉の焼き汁に、醤油とみりん、昆布だし少々を加えて、和風ステーキソースにしました。
うまし~。
このソースだけでごはんが食べられるぞ!…と、さもしいことを、つい考えてしまいました[E:coldsweats01]
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夕方のディスカウントの時間帯めがけて、近江町市場に買い物に行ってきました。
今日は荷物を持ってくれるひとが一緒なので、白菜やら果物やら、重いものいろいろゲット。
ぶりのサクが、1本900円以上のものが、どれでも600円均一!
これは、「買い」です。夕方のおみちょーはウロウロするだけでテンションがあがります。
八百屋さんにも、柔らかいネギを選んでいただきました。
こういう買い方ができるのも、市場のうれしいところ。
母屋と半分こして、今夜は「ぶりしゃぶ祭り」です。
高知で買ってきた柚子果汁を使って、柚子ポン酢を作りました。
もみじおろしを添えて。
とくに、なにも変わったことのない、普通の一日でした。
普通に
平凡に
ごはんが食べられて、みんなが元気。
それだけで、最高の一日です。