鰤カツ

現在、新商品や開発中の商品に係る、コープ公式アンバサダーをさせていただいています。
今回、第11弾として試食させていただいたのは「鰤カツ」でした。
さっそく夕食に作ってみました。

くぐらせソースつきで、揚げたて熱々をジュッとソースにくぐらせて盛り付けます。
ひと箱6切入りで、2人分という表示があります。

最初、ひとりぶん3切れは多いかなと思いましたが、クリスピーな食感が後を引き、ぺろりと食べられました。
鰤の厚みが絶妙なんですよね。

そして、添えられているソースも、実に美味しい。

このソース、ほかの料理にも使いたいなぁ。